了解餐盤裡的營養
小牛肉排
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，熟，烤
228
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 228 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 飽和脂肪 5.4 g 27%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 92 mg 4%
- 膽固醇 110 mg 37%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.35 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 7 mg 44%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 26%
- 維生素 B6 0.25 mg 15%
- 葉酸（B9） 13 µg 3%
- 維生素 B12 1.5 µg 61%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 0.97 mg 5%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 197 mg 16%
- 鉀 295 mg 6%
- 鋅 4.1 mg 37%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 10.5 µg 19%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 24 g | 0 g | 14 g |
| 1 份 | 85 g | 194 | 20 g | 0 g | 12 g |
| 2 份 | 170 g | 388 | 41 g | 0 g | 24 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 97 | 10 g | 0 g | 5.9 g |
| 3 份 | 255 g | 581 | 61 g | 0 g | 36 g |
| 4 份 | 340 g | 775 | 82 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 12 g | 0 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 36 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 48 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 60 g | 0 g | 35 g |
關於小牛肉排的常見問題
小牛肉排100 g含有多少熱量？
小牛肉排100 g含有 228 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
小牛肉排1 份 (85 g)含有多少熱量？
小牛肉排1 份 (85 g)含有 194 kcal、20 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
小牛肉排2 份 (170 g)含有多少熱量？
小牛肉排2 份 (170 g)含有 388 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
小牛肉排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
小牛肉排½ 份 (42.5 g)含有 97 kcal、10 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。
小牛肉排3 份 (255 g)含有多少熱量？
小牛肉排3 份 (255 g)含有 581 kcal、61 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 36 g 脂肪。
小牛肉排4 份 (340 g)含有多少熱量？
小牛肉排4 份 (340 g)含有 775 kcal、82 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 48 g 脂肪。
小牛肉排50 g含有多少熱量？
小牛肉排50 g含有 114 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。
小牛肉排150 g含有多少熱量？
小牛肉排150 g含有 342 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173827 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
