營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 642 kcal —
  • 蛋白質 14 g 29%
  • 碳水化合物 12 g 4%
  • 脂肪 52 g 67%
  • 飽和脂肪 32 g 161%
  • 膳食纖維 17 g 59%
  • 糖 0.9 g —
  • 鈉 24 mg 1%
  • 膽固醇 2 mg 1%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.4 mg 3%
  • 維生素 K 9.7 µg 8%
  • 硫胺素(B1) 0.15 mg 12%
  • 核黃素(B2) 0.1 mg 8%
  • 菸鹼素(B3) 1.4 mg 8%
  • 泛酸(B5) 0.17 mg 3%
  • 維生素 B6 0.03 mg 2%
  • 葉酸(B9) 28 µg 7%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 45.7 mg 8%

礦物質

  • 鈣 101 mg 8%
  • 鐵 17.4 mg 97%
  • 鎂 327 mg 78%
  • 磷 400 mg 32%
  • 鉀 830 mg 18%
  • 鋅 9.6 mg 88%
  • 銅 3.2 mg 359%
  • 錳 4.2 mg 181%
  • 硒 8.1 µg 15%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g64214 g12 g52 g
1 份29 g1864.2 g3.4 g15 g
2 份58 g3728.3 g6.9 g30 g
½ 份14.5 g932.1 g1.7 g7.6 g
3 份87 g55913 g10 g46 g
4 份116 g74517 g14 g61 g
50 g50 g3217.2 g5.9 g26 g
150 g150 g96322 g18 g79 g
200 g200 g128429 g24 g105 g
250 g250 g160536 g30 g131 g

關於烘焙巧克力的常見問題

烘焙巧克力100 g含有多少熱量?

烘焙巧克力100 g含有 642 kcal、14 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 52 g 脂肪。

烘焙巧克力1 份 (29 g)含有多少熱量?

烘焙巧克力1 份 (29 g)含有 186 kcal、4.2 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。

烘焙巧克力2 份 (58 g)含有多少熱量?

烘焙巧克力2 份 (58 g)含有 372 kcal、8.3 g 蛋白質、6.9 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。

烘焙巧克力½ 份 (14.5 g)含有多少熱量?

烘焙巧克力½ 份 (14.5 g)含有 93 kcal、2.1 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 7.6 g 脂肪。

烘焙巧克力3 份 (87 g)含有多少熱量?

烘焙巧克力3 份 (87 g)含有 559 kcal、13 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 46 g 脂肪。

烘焙巧克力4 份 (116 g)含有多少熱量?

烘焙巧克力4 份 (116 g)含有 745 kcal、17 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 61 g 脂肪。

烘焙巧克力50 g含有多少熱量?

烘焙巧克力50 g含有 321 kcal、7.2 g 蛋白質、5.9 g 碳水化合物和 26 g 脂肪。

烘焙巧克力150 g含有多少熱量?

烘焙巧克力150 g含有 963 kcal、22 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 79 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 167568 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維