營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 39 kcal —
  • 蛋白質 3.5 g 7%
  • 碳水化合物 4.1 g 1%
  • 脂肪 0.4 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 3.6 g 13%
  • 糖 0.3 g —
  • 鈉 5 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.5 µg 3%
  • 維生素 E 0 mg 0%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.27 mg 21%
  • 菸鹼素(B3) 3.9 mg 24%
  • 泛酸(B5) 1.4 mg 27%
  • 維生素 B6 0.17 mg 10%
  • 葉酸(B9) 14 µg 4%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 59.4 mg 11%

礦物質

  • 鈣 2 mg 0%
  • 鐵 0.53 mg 3%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 111 mg 9%
  • 鉀 326 mg 7%
  • 鋅 0.96 mg 9%
  • 銅 0.16 mg 18%
  • 錳 0.22 mg 10%
  • 硒 6.3 µg 11%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g393.5 g4.1 g0.4 g
50 g50 g201.7 g2 g0.2 g
150 g150 g595.2 g6.1 g0.5 g
200 g200 g786.9 g8.2 g0.7 g
250 g250 g988.6 g10 g0.9 g

關於香菇的常見問題

香菇100 g含有多少熱量?

香菇100 g含有 39 kcal、3.5 g 蛋白質、4.1 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

香菇50 g含有多少熱量?

香菇50 g含有 20 kcal、1.7 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

香菇150 g含有多少熱量?

香菇150 g含有 59 kcal、5.2 g 蛋白質、6.1 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

香菇200 g含有多少熱量?

香菇200 g含有 78 kcal、6.9 g 蛋白質、8.2 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

香菇250 g含有多少熱量?

香菇250 g含有 98 kcal、8.6 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 5959 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維