了解餐盤裡的營養
自發白小麥麵粉
熱量與營養成分
348
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8.9 g
碳水80 g
脂肪1.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 348 kcal —
- 蛋白質 8.9 g 18%
- 碳水化合物 80 g 29%
- 脂肪 1.5 g 2%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 4 g 14%
- 糖 0.6 g —
- 鈉 342 mg 15%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.63 mg 4%
- 硫胺素(B1) 0.28 mg 23%
- 核黃素(B2) 0.05 mg 4%
- 菸鹼素(B3) 1.7 mg 11%
- 泛酸(B5) 0.44 mg 9%
- 維生素 B6 0.18 mg 11%
- 生物素(B7) 1.8 µg 6%
- 葉酸(B9) 18 µg 5%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 280 mg 22%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 463 mg 37%
- 鉀 190 mg 4%
- 鋅 0.8 mg 7%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.84 mg 37%
- 硒 3 µg 5%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 8.9 g | 80 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 4.5 g | 40 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 13 g | 119 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 18 g | 159 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 22 g | 199 g | 3.8 g |
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關於自發白小麥麵粉的常見問題
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自發白小麥麵粉100 g含有 348 kcal、8.9 g 蛋白質、80 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。
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資料來源:CoFID (UK) 11-888 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維