營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 170 kcal —
  • 蛋白質 9.8 g 20%
  • 碳水化合物 27 g 10%
  • 脂肪 0.5 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 5.7 g 20%
  • 鈉 92 mg 4%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 1 mg 1%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.34 mg 28%
  • 核黃素(B2) 0.12 mg 9%
  • 菸鹼素(B3) 0.7 mg 4%
  • 泛酸(B5) 0.3 mg 6%
  • 維生素 B6 0.22 mg 13%
  • 葉酸(B9) 50 µg 13%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 58 mg 4%
  • 鐵 3 mg 17%
  • 鎂 60 mg 14%
  • 磷 117 mg 9%
  • 鉀 756 mg 16%
  • 鋅 0.77 mg 7%
  • 銅 0.1 mg 11%
  • 錳 0.55 mg 24%
  • 硒 1.5 µg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1709.8 g27 g0.5 g
1 份94 g1609.2 g25 g0.5 g
2 份188 g32018 g50 g0.9 g
½ 份47 g804.6 g13 g0.2 g
3 份282 g47928 g76 g1.4 g
4 份376 g63937 g101 g1.9 g
50 g50 g854.9 g13 g0.3 g
150 g150 g25515 g40 g0.8 g
200 g200 g34020 g54 g1 g
250 g250 g42525 g67 g1.3 g

關於斑豆的常見問題

斑豆100 g含有多少熱量?

斑豆100 g含有 170 kcal、9.8 g 蛋白質、27 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

斑豆1 份 (94 g)含有多少熱量?

斑豆1 份 (94 g)含有 160 kcal、9.2 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

斑豆2 份 (188 g)含有多少熱量?

斑豆2 份 (188 g)含有 320 kcal、18 g 蛋白質、50 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

斑豆½ 份 (47 g)含有多少熱量?

斑豆½ 份 (47 g)含有 80 kcal、4.6 g 蛋白質、13 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

斑豆3 份 (282 g)含有多少熱量?

斑豆3 份 (282 g)含有 479 kcal、28 g 蛋白質、76 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。

斑豆4 份 (376 g)含有多少熱量?

斑豆4 份 (376 g)含有 639 kcal、37 g 蛋白質、101 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。

斑豆50 g含有多少熱量?

斑豆50 g含有 85 kcal、4.9 g 蛋白質、13 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

斑豆150 g含有多少熱量?

斑豆150 g含有 255 kcal、15 g 蛋白質、40 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 169958 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維