營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 25 kcal —
  • 蛋白質 2.5 g 5%
  • 碳水化合物 2.8 g 1%
  • 脂肪 0.5 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 1%
  • 膳食纖維 1.3 g 5%
  • 糖 1.4 g —
  • 鈉 4 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 8 µg 1%
  • 維生素 C 2 mg 2%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.09 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.05 mg 4%
  • 菸鹼素(B3) 0.3 mg 2%
  • 泛酸(B5) 0.24 mg 5%
  • 維生素 B6 0.07 mg 4%
  • 葉酸(B9) 17 µg 4%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 19 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 14 mg 3%
  • 磷 37 mg 3%
  • 鉀 46 mg 1%
  • 鋅 0.3 mg 3%
  • 銅 0.01 mg 1%
  • 錳 0.1 mg 4%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g252.5 g2.8 g0.5 g
50 g50 g131.3 g1.4 g0.3 g
150 g150 g383.8 g4.2 g0.8 g
200 g200 g505 g5.6 g1 g
250 g250 g636.3 g7 g1.3 g

關於綠豆芽的常見問題

綠豆芽100 g含有多少熱量?

綠豆芽100 g含有 25 kcal、2.5 g 蛋白質、2.8 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

綠豆芽50 g含有多少熱量?

綠豆芽50 g含有 13 kcal、1.3 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

綠豆芽150 g含有多少熱量?

綠豆芽150 g含有 38 kcal、3.8 g 蛋白質、4.2 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

綠豆芽200 g含有多少熱量?

綠豆芽200 g含有 50 kcal、5 g 蛋白質、5.6 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

綠豆芽250 g含有多少熱量?

綠豆芽250 g含有 63 kcal、6.3 g 蛋白質、7 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 13-580 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維