了解餐盤裡的營養
巧克力牛奶
熱量與營養成分
液態，脫脂
55
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.2 g
碳水11 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 55 kcal —
- 蛋白質 3.2 g 6%
- 碳水化合物 11 g 4%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 8.8 g —
- 鈉 55 mg 2%
- 膽固醇 2.2 mg 1%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 63.1 µg 7%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 2.1 µg 10%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 0.09 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.43 mg 9%
- 維生素 B6 0.03 mg 2%
- 葉酸（B9） 0.55 µg 0%
- 維生素 B12 0.35 µg 15%
- 膽鹼 17 mg 3%
礦物質
- 鈣 107 mg 8%
- 鐵 0.22 mg 1%
- 鎂 11 mg 3%
- 磷 85 mg 7%
- 鉀 160 mg 3%
- 鋅 0.39 mg 4%
- 銅 0.01 mg 1%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 3.6 µg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3.2 g | 11 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1.6 g | 5.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 4.8 g | 16 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6.4 g | 21 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8 g | 26 g | 0.2 g |
相似食物
關於巧克力牛奶的常見問題
巧克力牛奶可以加熱喝嗎？
可以，倒入小鍋以小火加熱並不時攪拌，溫熱就關火；不要煮滾，避免溢出或在鍋底結皮。
怎麼用可可粉自製巧克力牛奶，才不會結塊？
先用少量溫牛奶把可可粉和糖調成滑順的糊，再一邊攪拌、一邊慢慢加入剩下的冷牛奶。直接把可可粉倒進整杯冷牛奶，通常比較難拌勻。
巧克力牛奶開封後怎麼保存？
開封後立刻冷藏，倒出要喝的量，不要把喝過的飲料倒回容器；依包裝標示的期限喝完。若在室溫放了很久或聞起來有異味，就不要再喝。
巧克力牛奶可以搭配什麼早餐或點心？
它適合搭配吐司、燕麥或不太甜的餅乾；配上甜麵包或蛋糕時，整餐容易偏甜。若要沾著吃，用小碟分裝，避免把食物直接放進整瓶裡。
巧克力牛奶和一般牛奶有什麼不同？
巧克力牛奶多了可可和甜味來源；這款每 8.8 g 含糖，熱量為 55 kcal。作為比較，脫脂奶每 100 g 有 33 kcal 和 4.46 g 碳水化合物。
巧克力牛奶和低脂巧克力奶，哪個脂肪較少？
低脂巧克力奶每 100 g 含脂肪 1.11 g；這款巧克力牛奶每 0.1 g 含脂肪。不同產品的糖和其他配方也可能不同，不能只看「低脂」兩字判斷甜度。
對牛奶過敏的人可以喝巧克力牛奶嗎？
不可以把一般巧克力牛奶當成無乳製品飲料；它含有牛奶成分。若是因乳糖不耐而避開乳糖，也要另外確認產品是否明確標示無乳糖，因為兩者不是同一回事。
資料來源：Canadian Nutrient File 7714 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
