了解餐盤裡的營養

牛肩肉

熱量與營養成分

烤/煎

144
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪4.1 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 144 kcal —
  • 蛋白質 27 g 53%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4.1 g 5%
  • 飽和脂肪 1.5 g 8%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 菸鹼素（B3） 4.4 mg 28%
  • 維生素 B6 0.44 mg 26%
  • 維生素 B12 1.9 µg 79%

礦物質

  • 鐵 2.9 mg 16%
  • 鋅 5.6 mg 51%
  • 硒 13 µg 24%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g14427 g0 g4.1 g
50 g50 g7213 g0 g2.1 g
150 g150 g21640 g0 g6.2 g
200 g200 g28853 g0 g8.2 g
250 g250 g36067 g0 g10 g

關於牛肩肉的常見問題

牛肩肉100 g含有多少熱量？

牛肩肉100 g含有 144 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.1 g 脂肪。

牛肩肉50 g含有多少熱量？

牛肩肉50 g含有 72 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。

牛肩肉150 g含有多少熱量？

牛肩肉150 g含有 216 kcal、40 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.2 g 脂肪。

牛肩肉200 g含有多少熱量？

牛肩肉200 g含有 288 kcal、53 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.2 g 脂肪。

牛肩肉250 g含有多少熱量？

牛肩肉250 g含有 360 kcal、67 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

資料來源：ANSES–Ciqual (France) 6208 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維