營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 11 kcal —
  • 蛋白質 1.6 g 3%
  • 碳水化合物 0.8 g 0%
  • 脂肪 0.2 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 1 g 4%
  • 糖 0.8 g —
  • 鈉 34 mg 1%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 212 µg 24%
  • 維生素 C 26 mg 29%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.09 mg 1%
  • 維生素 K 34 µg 28%
  • 硫胺素(B1) 0.03 mg 3%
  • 核黃素(B2) 0.06 mg 5%
  • 菸鹼素(B3) 0.43 mg 3%
  • 泛酸(B5) 0.08 mg 2%
  • 維生素 B6 0.17 mg 10%
  • 葉酸(B9) 41 µg 10%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 12.1 mg 2%

礦物質

  • 鈣 93 mg 7%
  • 鐵 1 mg 6%
  • 鎂 11 mg 3%
  • 磷 29 mg 2%
  • 鉀 371 mg 8%
  • 鋅 0.17 mg 2%
  • 銅 0.02 mg 2%
  • 錳 0.14 mg 6%
  • 硒 0.4 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g111.6 g0.8 g0.2 g
50 g50 g60.8 g0.4 g0.1 g
150 g150 g172.3 g1.2 g0.2 g
200 g200 g223.1 g1.6 g0.3 g
250 g250 g283.9 g2 g0.4 g

關於白菜的常見問題

白菜100 g含有多少熱量?

白菜100 g含有 11 kcal、1.6 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

白菜50 g含有多少熱量?

白菜50 g含有 6 kcal、0.8 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

白菜150 g含有多少熱量?

白菜150 g含有 17 kcal、2.3 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

白菜200 g含有多少熱量?

白菜200 g含有 22 kcal、3.1 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

白菜250 g含有多少熱量?

白菜250 g含有 28 kcal、3.9 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 2039 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維