了解餐盤裡的營養
紫貽貝
熱量與營養成分
煮或蒸
172
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水7.4 g
脂肪4.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 172 kcal —
- 蛋白質 24 g 48%
- 碳水化合物 7.4 g 3%
- 脂肪 4.5 g 6%
- 飽和脂肪 0.9 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 369 mg 16%
- 膽固醇 56 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 91 µg 10%
- 維生素 C 13.6 mg 15%
- 維生素 D 0.28 µg 1%
- 維生素 E 1.1 mg 7%
- 硫胺素（B1） 0.3 mg 25%
- 核黃素（B2） 0.42 mg 32%
- 菸鹼素（B3） 3 mg 19%
- 泛酸（B5） 0.95 mg 19%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 76 µg 19%
- 維生素 B12 24 µg 1000%
礦物質
- 鈣 33 mg 3%
- 鐵 6.7 mg 37%
- 鎂 37 mg 9%
- 磷 285 mg 23%
- 鉀 268 mg 6%
- 鋅 2.7 mg 24%
- 銅 0.15 mg 17%
- 錳 6.8 mg 296%
- 硒 89.6 µg 163%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 24 g | 7.4 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 12 g | 3.7 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 36 g | 11 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 48 g | 15 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 60 g | 19 g | 11 g |
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關於紫貽貝的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 3116 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
