了解餐盤裡的營養
整塊牛後腿肉
熱量與營養成分
瘦肉與脂肪，修整至1/8吋脂肪，優選級，熟，烤
218
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 218 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4.2 g 21%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 62 mg 3%
- 膽固醇 79 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
- 泛酸（B5） 0.39 mg 8%
- 維生素 B6 0.38 mg 22%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 3 µg 126%
- 膽鹼 105 mg 19%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 2.6 mg 14%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 240 mg 19%
- 鉀 395 mg 8%
- 鋅 4.4 mg 40%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 27.4 µg 50%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 28 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 185 | 23 g | 0 g | 9.4 g |
| 2 份 | 170 g | 371 | 47 g | 0 g | 19 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 93 | 12 g | 0 g | 4.7 g |
| 3 份 | 255 g | 556 | 70 g | 0 g | 28 g |
| 4 份 | 340 g | 741 | 94 g | 0 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 14 g | 0 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 41 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 55 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 69 g | 0 g | 28 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169518 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
