營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 235 kcal —
  • 蛋白質 28 g 55%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 13 g 17%
  • 飽和脂肪 4.9 g 25%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 62 mg 3%
  • 膽固醇 79 mg 26%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.2 µg 1%
  • 維生素 E 0.16 mg 1%
  • 維生素 K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.09 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.21 mg 16%
  • 菸鹼素(B3) 4 mg 25%
  • 泛酸(B5) 0.39 mg 8%
  • 維生素 B6 0.38 mg 22%
  • 葉酸(B9) 9 µg 2%
  • 維生素 B12 3 µg 126%
  • 膽鹼 105 mg 19%

礦物質

  • 鈣 6 mg 0%
  • 鐵 2.6 mg 14%
  • 鎂 26 mg 6%
  • 磷 240 mg 19%
  • 鉀 395 mg 8%
  • 鋅 4.4 mg 40%
  • 銅 0.1 mg 11%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 27.3 µg 50%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g23528 g0 g13 g
1 份85 g20023 g0 g11 g
2 份170 g40047 g0 g22 g
½ 份42.5 g10012 g0 g5.5 g
3 份255 g59970 g0 g33 g
4 份340 g79994 g0 g44 g
50 g50 g11814 g0 g6.5 g
150 g150 g35341 g0 g20 g
200 g200 g47055 g0 g26 g
250 g250 g58869 g0 g33 g

關於整塊牛後腿肉的常見問題

整塊牛後腿肉100 g含有多少熱量?

整塊牛後腿肉100 g含有 235 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

整塊牛後腿肉1 份 (85 g)含有多少熱量?

整塊牛後腿肉1 份 (85 g)含有 200 kcal、23 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。

整塊牛後腿肉2 份 (170 g)含有多少熱量?

整塊牛後腿肉2 份 (170 g)含有 400 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。

整塊牛後腿肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量?

整塊牛後腿肉½ 份 (42.5 g)含有 100 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.5 g 脂肪。

整塊牛後腿肉3 份 (255 g)含有多少熱量?

整塊牛後腿肉3 份 (255 g)含有 599 kcal、70 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 33 g 脂肪。

整塊牛後腿肉4 份 (340 g)含有多少熱量?

整塊牛後腿肉4 份 (340 g)含有 799 kcal、94 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 44 g 脂肪。

整塊牛後腿肉50 g含有多少熱量?

整塊牛後腿肉50 g含有 118 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.5 g 脂肪。

整塊牛後腿肉150 g含有多少熱量?

整塊牛後腿肉150 g含有 353 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168695 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維