了解餐盤裡的營養
牛肩肉牛排
熱量與營養成分
去骨，瘦肉和脂肪，修整至0吋脂肪，所有等級，熟，烤
277
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪20 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 277 kcal —
- 蛋白質 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 20 g 25%
- 飽和脂肪 8.7 g 43%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 71 mg 3%
- 膽固醇 87 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 7 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 4.7 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.75 mg 15%
- 維生素 B6 0.37 mg 22%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 3 µg 126%
- 膽鹼 79 mg 14%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 193 mg 15%
- 鉀 325 mg 7%
- 鋅 8.7 mg 79%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 27.5 µg 50%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 1 份 | 85 g | 235 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 份 | 170 g | 471 | 43 g | 0 g | 33 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 118 | 11 g | 0 g | 8.3 g |
| 3 份 | 255 g | 706 | 64 g | 0 g | 50 g |
| 4 份 | 340 g | 942 | 85 g | 0 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 13 g | 0 g | 9.8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 38 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 50 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 63 g | 0 g | 49 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171228 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
