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牛上后腿肉
热量和营养成分
仅可分离瘦肉，修剪至1/8英寸脂肪，特选级，熟制，煎
228
千卡kcal 每 100 g
蛋白质34 g
碳水2 g
脂肪8.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 228 kcal —
- 蛋白质 34 g 68%
- 碳水化合物 2 g 1%
- 脂肪 8.3 g 11%
- 饱和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 65 mg 3%
- 胆固醇 102 mg 34%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.17 mg 1%
- 维生素K 1.7 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.32 mg 24%
- 烟酸（维生素B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（维生素B5） 0.46 mg 9%
- 维生素B6 0.58 mg 34%
- 叶酸（维生素B9） 14 µg 4%
- 维生素B12 3.9 µg 163%
- 胆碱 129 mg 23%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 3.4 mg 19%
- 镁 35 mg 8%
- 磷 286 mg 23%
- 钾 484 mg 10%
- 锌 4.6 mg 42%
- 铜 0.13 mg 14%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 34.5 µg 63%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 34 g | 2 g | 8.3 g |
| 1份 | 85 g | 194 | 29 g | 1.7 g | 7.1 g |
| 2份 | 170 g | 388 | 58 g | 3.5 g | 14 g |
| ½份 | 42.5 g | 97 | 14 g | 0.9 g | 3.5 g |
| 3份 | 255 g | 581 | 87 g | 5.2 g | 21 g |
| 4份 | 340 g | 775 | 115 g | 6.9 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 17 g | 1 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 51 g | 3 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 68 g | 4.1 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 85 g | 5.1 g | 21 g |
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来源：USDA FoodData Central 168708 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
