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牛后腿肉牛排
热量和营养成分
去骨，瘦肉和脂肪可分离，修剪至0英寸脂肪，优选级（select），熟，烤
162
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪3.9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 162 kcal —
- 蛋白质 30 g 59%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.9 g 5%
- 饱和脂肪 1.5 g 8%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 76 mg 3%
- 胆固醇 88 mg 29%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.29 mg 2%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.35 mg 27%
- 烟酸（维生素B3） 8.5 mg 53%
- 泛酸（维生素B5） 0.51 mg 10%
- 维生素B6 0.87 mg 51%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 2.3 µg 94%
- 胆碱 88.7 mg 16%
矿物质
- 钙 19 mg 1%
- 铁 3.3 mg 18%
- 镁 16 mg 4%
- 磷 304 mg 24%
- 钾 436 mg 9%
- 锌 4.9 mg 44%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0 mg 0%
- 硒 31.4 µg 57%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 30 g | 0 g | 3.9 g |
| 1份 | 85 g | 138 | 25 g | 0 g | 3.3 g |
| 2份 | 170 g | 275 | 51 g | 0 g | 6.5 g |
| ½份 | 42.5 g | 69 | 13 g | 0 g | 1.6 g |
| 3份 | 255 g | 413 | 76 g | 0 g | 9.8 g |
| 4份 | 340 g | 551 | 101 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 15 g | 0 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 45 g | 0 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 59 g | 0 g | 7.7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 74 g | 0 g | 9.6 g |
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来源：USDA FoodData Central 168741 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
