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牛排
热量和营养成分
去骨，肥瘦可分离，修整至0英寸脂肪，优选级，熟制，烤制
170
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪4.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 170 kcal —
- 蛋白质 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.6 g 6%
- 饱和脂肪 1.8 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 78 mg 3%
- 胆固醇 86 mg 29%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.34 mg 2%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.31 mg 24%
- 烟酸（维生素B3） 9.2 mg 58%
- 泛酸（维生素B5） 0.49 mg 10%
- 维生素B6 0.89 mg 52%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 2.3 µg 96%
- 胆碱 90.5 mg 16%
矿物质
- 钙 18 mg 1%
- 铁 3.3 mg 18%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 305 mg 24%
- 钾 426 mg 9%
- 锌 5.2 mg 47%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 30.3 µg 55%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 30 g | 0 g | 4.6 g |
| 1份 | 85 g | 145 | 26 g | 0 g | 3.9 g |
| 2份 | 170 g | 289 | 51 g | 0 g | 7.9 g |
| ½份 | 42.5 g | 72 | 13 g | 0 g | 2 g |
| 3份 | 255 g | 434 | 77 g | 0 g | 12 g |
| 4份 | 340 g | 578 | 102 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 15 g | 0 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 45 g | 0 g | 6.9 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 60 g | 0 g | 9.2 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 75 g | 0 g | 12 g |
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来源：USDA FoodData Central 168740 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
