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糖威化饼干
热量和营养成分
含奶油夹心，常规
502
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.8 g
碳水69 g
脂肪23 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 502 kcal —
- 蛋白质 3.8 g 8%
- 碳水化合物 69 g 25%
- 脂肪 23 g 30%
- 饱和脂肪 12 g 59%
- 膳食纤维 1.6 g 6%
- 糖 43 g —
- 钠 103 mg 4%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2.5 mg 17%
- 维生素K 2.1 µg 2%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.12 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 2.2 mg 14%
- 泛酸（维生素B5） 0.4 mg 8%
- 维生素B6 0.04 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 77 µg 19%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 1.2 mg 0%
矿物质
- 钙 27 mg 2%
- 铁 3.7 mg 21%
- 镁 16 mg 4%
- 磷 72 mg 6%
- 钾 117 mg 2%
- 锌 0.43 mg 4%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0.42 mg 18%
- 硒 3.7 µg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 502 | 3.8 g | 69 g | 23 g |
| 1份 | 36 g | 181 | 1.4 g | 25 g | 8.4 g |
| 2份 | 72 g | 361 | 2.8 g | 50 g | 17 g |
| ½份 | 18 g | 90 | 0.7 g | 12 g | 4.2 g |
| 3份 | 108 g | 542 | 4.1 g | 75 g | 25 g |
| 4份 | 144 g | 723 | 5.5 g | 99 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 1.9 g | 35 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 753 | 5.8 g | 104 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1004 | 7.7 g | 138 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1255 | 9.6 g | 173 g | 58 g |
关于糖威化饼干的问题
糖威化饼干开封后怎么保存才不容易受潮？
放进密封罐或夹紧包装袋，置于阴凉干燥处，别和水汽重的食物放在一起。威化片吸潮后会变软，通常很难恢复原来的脆度。
糖威化饼干受潮变软了，能烤脆吗？
可以试着把威化饼干单层铺在烤盘上，用约120°C烘烤3至5分钟，再放凉后判断是否变脆；刚出炉时仍可能偏软。若夹有奶油或巧克力夹心，不建议这样烤，以免夹心融化。
糖威化饼干可以搭配什么吃？
它常配茶、咖啡或牛奶，也可以掰碎撒在冰淇淋、酸奶和布丁上，增加酥脆口感。做免烤甜点时，还能把它压碎铺在杯底，再叠加奶油或水果。
做蛋糕底时，糖威化饼干能代替消化饼干吗？
可以压碎后做免烤蛋糕底，但威化片层薄、容易吸湿，压碎后要少量多次拌入融化黄油，直到能捏成团，再压实冷藏。它通常比消化饼干更轻脆，成品底也更容易碎。
糖威化饼干和奶油夹心威化饼干有什么区别？
糖威化饼干通常以薄脆威化片为主；奶油夹心威化饼干则在威化片之间夹有奶油馅，口感更厚、更绵。若想减少夹心带来的甜腻感，选不夹馅的款式更合适。
糖威化饼干一次吃多少合适？
一小份约36克，可作为零食；按这份量计算，约含181 kcal。威化饼干轻而容易一片接一片地吃，先取出一份再收好包装更容易控制分量。
糖威化饼干通常含有哪些过敏原？
常见配方会用小麦粉，夹心或调味款还可能含乳、鸡蛋或大豆成分；不同产品配方不一样。对这些食材过敏时，购买前要逐项确认配料和过敏原标示。
来源：USDA FoodData Central 172736 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
