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草莓顶料
热量和营养成分
254
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.2 g
碳水66 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 254 kcal —
- 蛋白质 0.2 g 0%
- 碳水化合物 66 g 24%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.7 g 3%
- 糖 27 g —
- 钠 21 mg 1%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 1 µg 0%
- 维生素C 13.7 mg 15%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.1 mg 1%
- 维生素K 0.7 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.16 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.05 mg 1%
- 维生素B6 0.01 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 9.8 mg 2%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 0.28 mg 2%
- 镁 4 mg 1%
- 磷 5 mg 0%
- 钾 51 mg 1%
- 锌 0.06 mg 1%
- 铜 0.03 mg 4%
- 锰 0.17 mg 7%
- 硒 0.8 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 0.2 g | 66 g | 0.1 g |
| 1份 | 42 g | 107 | 0.1 g | 28 g | 0 g |
| 2份 | 84 g | 213 | 0.2 g | 55 g | 0.1 g |
| ½份 | 21 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 3份 | 126 g | 320 | 0.3 g | 83 g | 0.1 g |
| 4份 | 168 g | 427 | 0.3 g | 110 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 0.1 g | 33 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 0.3 g | 98 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 0.4 g | 131 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 0.5 g | 164 g | 0.3 g |
相似食物
关于草莓顶料的问题
草莓顶料一次放多少合适？
淋在一份华夫饼、煎饼或冰淇淋上，先用约一汤匙（约 40 克），再按口味添；它通常很甜，少量就能带出草莓味。这个分量约含 102 千卡。
草莓顶料开封后怎么保存？
用干净的勺子取用，随即盖紧并冷藏；不要让沾过食物的勺子碰回瓶中。若出现发霉、异味或异常起泡，就不要再吃。
草莓顶料可以加热吗？怎么用在热甜点上？
可以。把它放进小锅里用小火加热约 1～2 分钟，刚开始冒热气就关火；淋在华夫饼、松饼或烤芝士蛋糕上，别久煮，以免变得过稠或粘锅。
草莓顶料和草莓果酱有什么区别？
草莓顶料通常更稀、更容易淋开，适合浇在冰淇淋和蛋糕上；果酱一般更浓稠，适合抹面包。若要替换，果酱可加少许温水搅匀，顶料则不太适合直接当厚厚的面包抹酱。
草莓顶料搭配什么甜点好吃？
它很适合搭配香草冰淇淋、芝士蛋糕、华夫饼和原味酸奶，也可与香蕉片或新鲜草莓一起铺在松饼上。先淋少量，再尝甜度，避免盖过甜点本身的味道。
没有草莓顶料时可以用什么代替？
做冰淇淋或蛋糕淋面时，可把草莓果酱加少许温水搅匀；若想要新鲜果香，把切碎的草莓与少量糖放入小锅，小火煮约 5～8 分钟，放凉后再淋。
草莓顶料能直接浇在冷冻甜点上吗？
可以直接浇在冰淇淋上；从冰箱取出的顶料若太稠，可把瓶子放进温水中几分钟，或取出一小份稍微回温。不要把整瓶放进微波炉加热，瓶身和加热方式未必适用。
来源：USDA FoodData Central 168758 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
