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豌豆瓣
热量和营养成分
干制, 生
328
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水58 g
脂肪2.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 328 kcal —
- 蛋白质 22 g 44%
- 碳水化合物 58 g 21%
- 脂肪 2.4 g 3%
- 饱和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纤维 6.3 g 23%
- 糖 1.9 g —
- 钠 38 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 24 µg 3%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 1 mg 7%
- 硫胺素（维生素B1） 0.7 mg 58%
- 核黄素（维生素B2） 0.2 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 3.2 mg 20%
- 泛酸（维生素B5） 2 mg 40%
- 维生素B6 0.13 mg 8%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 33 mg 3%
- 铁 5.4 mg 30%
- 镁 130 mg 31%
- 磷 270 mg 22%
- 钾 910 mg 19%
- 锌 3.8 mg 35%
- 铜 0.17 mg 19%
- 锰 1.4 mg 61%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 22 g | 58 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 11 g | 29 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 33 g | 87 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 44 g | 116 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 55 g | 146 g | 6 g |
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来源：CoFID (UK) 13-141 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
