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豌豆黄
热量和营养成分
成熟种子，煮熟，加盐
116
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.3 g
碳水18 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 116 kcal —
- 蛋白质 8.3 g 17%
- 碳水化合物 18 g 6%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 2.9 g 10%
- 糖 2.9 g —
- 钠 238 mg 10%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0.4 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.03 mg 0%
- 维生素K 5 µg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.19 mg 16%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.89 mg 6%
- 泛酸（维生素B5） 0.6 mg 12%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 65 µg 16%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 32.8 mg 6%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 1.3 mg 7%
- 镁 36 mg 9%
- 磷 99 mg 8%
- 钾 362 mg 8%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 0.18 mg 20%
- 锰 0.4 mg 17%
- 硒 0.6 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 8.3 g | 18 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 4.2 g | 8.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 13 g | 26 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 17 g | 35 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 21 g | 44 g | 1 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3412 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
