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尖头卷心菜
热量和营养成分
生的
18
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.1 g
碳水0.8 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 18 kcal —
- 蛋白质 2.1 g 4%
- 碳水化合物 0.8 g 0%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 1.9 g 7%
- 糖 0.8 g —
- 钠 6 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3.3 µg 0%
- 维生素C 66 mg 73%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.15 mg 1%
- 维生素K 170 µg 142%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.3 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.15 mg 3%
- 维生素B6 0.15 mg 9%
- 生物素（维生素B7） 0 µg 0%
- 叶酸（维生素B9） 73 µg 18%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 10.7 mg 2%
矿物质
- 钙 33.7 mg 3%
- 铁 0.4 mg 2%
- 镁 9 mg 2%
- 磷 31.7 mg 3%
- 钾 249 mg 5%
- 锌 0.2 mg 2%
- 铜 0.07 mg 8%
- 硒 0.77 µg 1%
- 碘 0.3 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 2.1 g | 0.8 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 1 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 3.1 g | 1.2 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 4.1 g | 1.7 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 44 | 5.1 g | 2.1 g | 0.7 g |
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来源：Frida (Denmark) 49 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
