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哈卢米奈酨
热量和营养成分
313
千卡kcal 每 100 g
蛋白质24 g
碳水1.7 g
脂肪24 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 313 kcal —
- 蛋白质 24 g 48%
- 碳水化合物 1.7 g 1%
- 脂肪 24 g 30%
- 饱和脂肪 17 g 83%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 1.7 g —
- 钠 1200 mg 52%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 322 µg 36%
- 维生素D 0.2 µg 1%
- 维生素E 0.6 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.39 mg 30%
- 烟酸（维生素B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.4 mg 8%
- 维生素B6 0.1 mg 6%
- 生物素（维生素B7） 5.1 µg 17%
- 叶酸（维生素B9） 40 µg 10%
- 维生素B12 0.5 µg 21%
矿物质
- 钙 794 mg 61%
- 镁 40 mg 10%
- 磷 517 mg 41%
- 钾 88 mg 2%
- 锌 3.7 mg 34%
- 锰 0.05 mg 2%
- 硒 12 µg 22%
- 碘 60 µg 40%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 24 g | 1.7 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 12 g | 0.9 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 36 g | 2.6 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 48 g | 3.4 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 60 g | 4.3 g | 59 g |
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关于哈卢米奈酨的问题
哈卢米奈酨煎之前要不要先冲洗？
通常不用冲洗，先用厨房纸吸干表面水分即可；如果觉得太咸，可以切片后短暂浸水，再擦干。
哈卢米奈酨怎么煎才会外焦里软？
切成约一厘米厚的片，放进烧热的不粘锅或烤盘，不必额外加油；每面煎约两分钟，出现焦黄色后趁热吃。
哈卢米奈酨可以放烤架上烤吗？
可以。切成厚片或大块，刷薄薄一层油，在中高火烤约两分钟一面，等表面有烤痕再翻动，避免切得太薄而碎裂。
哈卢米奈酨开封后怎么保存？
放进密封容器冷藏；若原包装带盐水，可连盐水一起保存。取用时用干净餐具，按包装上的开封后期限食用。
哈卢米奈酨适合搭配什么菜？
它的咸鲜和韧弹口感适合配西瓜、番茄、黄瓜和柠檬，也常切片煎烤后放进沙拉、卷饼或皮塔饼里。
哈卢米奈酨和帕尼尔干酪有什么区别？
哈卢米奈酨通常更咸、更有弹性，煎烤时容易保持形状；帕尼尔干酪口味温和，质地较柔软。帕尼尔干酪每百克含蛋白质26克，哈卢米奈酨为24克。
哈卢米奈酨主要能提供哪些矿物质？
钙、磷和锌比较突出：每百克钙为794毫克、磷为517毫克、锌为3.7毫克；这几种矿物质都达到“钙、磷、锌的来源”标准。
来源：CoFID (UK) 12-496 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
