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青豆
热量和营养成分
罐装的，沥干的
93
千卡kcal 每 100 g
蛋白质4.9 g
碳水14 g
脂肪0.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 93 kcal —
- 蛋白质 4.9 g 10%
- 碳水化合物 14 g 5%
- 脂肪 0.8 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 5.8 g 21%
- 糖 3.6 g —
- 钠 260 mg 11%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 42.8 µg 5%
- 维生素C 4.2 mg 5%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 36.8 µg 31%
- 硫胺素（维生素B1） 0.11 mg 9%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.98 mg 6%
- 泛酸（维生素B5） 0.24 mg 5%
- 维生素B6 0.06 mg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 20.6 mg 2%
- 铁 1.2 mg 7%
- 镁 16.3 mg 4%
- 磷 67 mg 5%
- 钾 106 mg 2%
- 锌 0.42 mg 4%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.17 mg 7%
- 碘 2 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 4.9 g | 14 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2.4 g | 6.9 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 139 | 7.3 g | 21 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 185 | 9.7 g | 27 g | 1.6 g |
| 250 g | 250 g | 231 | 12 g | 34 g | 2 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20036 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
