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青豆
热量和营养成分
冷冻的, 生的
78
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5.9 g
碳水9.5 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 78 kcal —
- 蛋白质 5.9 g 12%
- 碳水化合物 9.5 g 3%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 6.5 g 23%
- 糖 3.8 g —
- 钠 35 mg 2%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 102 µg 11%
- 维生素C 18 mg 20%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 27.9 µg 23%
- 硫胺素（维生素B1） 0.26 mg 22%
- 核黄素（维生素B2） 0.1 mg 8%
- 烟酸（维生素B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（维生素B5） 0.55 mg 11%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 22 mg 2%
- 铁 1.5 mg 9%
- 镁 26 mg 6%
- 磷 82 mg 7%
- 钾 153 mg 3%
- 锌 0.82 mg 7%
- 铜 0.12 mg 13%
- 锰 0.34 mg 15%
- 硒 1 µg 2%
- 碘 1.1 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 5.9 g | 9.5 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 2.9 g | 4.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 8.8 g | 14 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 12 g | 19 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 15 g | 24 g | 1 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20084 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
