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水果冰
热量和营养成分
冷冻甜点，冰质，无添加糖
24
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.5 g
碳水6.2 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 24 kcal —
- 蛋白质 0.5 g 1%
- 碳水化合物 6.2 g 2%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 5 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0.15 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 2 mg 0%
- 铁 0.13 mg 1%
- 镁 2 mg 0%
- 磷 0 mg 0%
- 钾 26 mg 1%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 0.2 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0.5 g | 6.2 g | 0.1 g |
| 1份 | 51 g | 12 | 0.3 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 2份 | 102 g | 24 | 0.5 g | 6.3 g | 0.1 g |
| ½份 | 25.5 g | 6 | 0.1 g | 1.6 g | 0 g |
| 3份 | 153 g | 37 | 0.8 g | 9.5 g | 0.2 g |
| 4份 | 204 g | 49 | 1 g | 13 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.3 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0.8 g | 9.3 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1.3 g | 16 g | 0.3 g |
相似食物
关于水果冰的问题
水果冰在家怎么做才不容易冻成硬块？
把水果打成泥，加入少量水或果汁调到能流动，倒入浅盒冷冻；每隔约30分钟用叉子刮松一次，重复几次，口感会更细碎。用模具做成冰棒时则无需刮拌。
水果冰要冻多久才能吃？
浅盒中的水果冰通常冷冻约3至4小时会变硬；装入冰棒模具一般需要至少4小时。食用前在室温放几分钟，或把模具底部用温水冲几秒，比较容易脱模。
水果冰开封后怎么保存？
放回冷冻室，盖紧盒盖或用密封袋包好，避免吸收异味和表面结霜。融化后不要反复冷冻；若已经在室温放了很久，尤其是含鲜切水果的，最好不要再留着吃。
水果冰适合搭配什么一起吃？
可以配新鲜水果丁、薄荷叶或少量酸奶，做成清爽的水果冰碗；也可刨碎后加到气泡水里。酸味明显的水果冰搭配成熟的甜水果，味道更平衡。
水果冰和果汁冰棒有什么区别？
水果冰通常是水果泥或带果肉的混合物冷冻后刮松或制成冰块，果汁冰棒则以果汁冻成棒状为主。按每100克计，果汁冰棒约有87千卡，水果冰约有24千卡。
水果冰和冰淇淋有什么不同？
水果冰主要靠水果和水形成清爽的冰晶口感，通常不含奶；冰淇淋以乳制品制成，口感更绵密。每100克冰淇淋约有133千卡，水果冰约有24千卡。
没有水果冰时，可以用什么代替？
想要相近的清凉口感，可以把冷冻水果稍微解冻后打成泥，或把果汁冻成冰棒。前者通常更有果肉感，后者更像清透的果汁冰。
来源：USDA FoodData Central 169613 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
