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棉花糖
热量和营养成分
318
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.8 g
碳水81 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 318 kcal —
- 蛋白质 1.8 g 4%
- 碳水化合物 81 g 30%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 0.1 g 0%
- 糖 58 g —
- 钠 80 mg 3%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0.08 mg 0%
- 泛酸（维生素B5） 0.01 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 1 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 0.1 mg 0%
矿物质
- 钙 3 mg 0%
- 铁 0.23 mg 1%
- 镁 2 mg 0%
- 磷 8 mg 1%
- 钾 5 mg 0%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 1.7 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 1.8 g | 81 g | 0.2 g |
| 1份 | 50 g | 159 | 0.9 g | 41 g | 0.1 g |
| 2份 | 100 g | 318 | 1.8 g | 81 g | 0.2 g |
| ½份 | 25 g | 80 | 0.5 g | 20 g | 0.1 g |
| 3份 | 150 g | 477 | 2.7 g | 122 g | 0.3 g |
| 4份 | 200 g | 636 | 3.6 g | 162 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 4.5 g | 203 g | 0.5 g |
相似食物
关于棉花糖的问题
棉花糖怎么烤才会外脆内软？
用竹签串好，在炭火或燃气火焰上方慢慢转动，烤约1—2分钟，直到表面金黄、内部变软；别让它直接碰到火，容易烧焦。
棉花糖可以用微波炉加热吗？
可以，把棉花糖放在较大的微波炉适用碗里，高火加热约10秒，再按需每次加热5秒；它会迅速膨胀，碗要留足空间，取出后稍等片刻再吃，以免烫嘴。
棉花糖开封后怎么保存？
放进密封袋或密封罐，置于阴凉干燥处，避免受潮变黏；如果已经结块，可与一小片面包一起密封放置数小时，面包会吸收部分水汽。
棉花糖常用来做什么甜点？
烤棉花糖夹巧克力和饼干，是常见的夹心甜点；也可以放进热可可里，或融化后拌入爆米花，做成棉花糖爆米花。
棉花糖是怎么做出来的？
通常把糖浆煮好后与明胶混合，再高速打发，让空气进入并形成蓬松的泡沫，最后定型、切块并裹上防粘粉。含明胶的棉花糖不适合素食者。
棉花糖适合给幼儿整颗吃吗？
不适合给幼儿整颗吃：它柔软又黏，可能堵住气道。要给年幼孩子尝，应先切成很小的块，并全程看护；孩子坐着吃，不要边走边吃。
来源：USDA FoodData Central 167995 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
