营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 100 kcal —
- 蛋白质 0.1 g 0%
- 碳水化合物 25 g 9%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1 g 4%
- 糖 14 g —
- 钠 47 mg 2%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 1.7 mg 2%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.04 mg 0%
- 维生素K 0.5 µg 0%
- 硫胺素(维生素B1) 0.01 mg 1%
- 核黄素(维生素B2) 0.01 mg 1%
- 烟酸(维生素B3) 0.04 mg 0%
- 泛酸(维生素B5) 0.04 mg 1%
- 维生素B6 0.02 mg 1%
- 叶酸(维生素B9) 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 2.8 mg 1%
矿物质
- 钙 4 mg 0%
- 铁 0.29 mg 2%
- 镁 2 mg 0%
- 磷 7 mg 1%
- 钾 45 mg 1%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.06 mg 6%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 0.3 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 100 | 0.1 g | 25 g | 0.1 g |
| 1份 | 74 g | 74 | 0.1 g | 19 g | 0.1 g |
| 2份 | 148 g | 148 | 0.1 g | 37 g | 0.1 g |
| ½份 | 37 g | 37 | 0 g | 9.3 g | 0 g |
| 3份 | 222 g | 222 | 0.2 g | 56 g | 0.2 g |
| 4份 | 296 g | 296 | 0.3 g | 74 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 0.1 g | 13 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 150 | 0.2 g | 38 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 200 | 0.2 g | 50 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 250 | 0.3 g | 63 g | 0.3 g |
关于苹果派馅的问题
苹果派馅怎么用来做苹果派?
把馅倒进铺好派皮的派盘,盖上另一层派皮并封边,在预热至 200°C 的烤箱中烤约 30–40 分钟,直到表皮金黄、馅料冒泡。馅料已煮熟,重点是让派皮烤透。
苹果派馅能直接吃吗?
通常可以直接吃,因为罐装苹果派馅一般已经煮熟;它也适合拌入燕麦粥、夹进煎饼或铺在酸奶上。若包装破损、鼓胀或开封后有异味,就不要吃。
苹果派馅开罐后怎么保存?
开罐后把没用完的馅转到带盖的干净容器里,及时冷藏,并在几天内吃完;不要连着敞口罐头放进冰箱。想保存更久,可分装冷冻,使用前放冰箱解冻。
苹果派馅可以做什么甜点?
它不只适合做苹果派,还能用来做苹果酥、丹麦酥和苹果馅煎饼。做苹果酥时,把馅铺进烤盘,撒上燕麦、面粉和黄油搓成的酥粒,烤至酥粒金黄即可。
没有苹果派馅时,能用什么代替?
用罐头苹果或苹果酱都可以应急:罐头苹果沥掉多余糖水后加肉桂粉,再煮至浓稠;苹果酱则质地更细软,适合夹馅或铺底,不太能保留苹果块的口感。
苹果派馅和苹果派预拌粉有什么区别?
苹果派馅是煮好的苹果块和糖浆,通常能直接用;苹果派预拌粉是干粉,需要按说明加水或其他材料煮成馅。预拌粉每百克含 371 千卡,苹果派馅为 100 千卡。
苹果派馅比苹果酱更甜吗?
按每百克计算,苹果酱含碳水化合物 41 克,苹果派馅为 25 克;不过苹果酱通常质地更细,苹果派馅则有苹果块和较浓的糖浆,实际甜感也受品牌配方影响。
来源:USDA FoodData Central 168822 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维