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焦糖布丁干粉混合物
热量和营养成分
未制备
348
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0 g
碳水92 g
脂肪0 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 348 kcal —
- 蛋白质 0 g 0%
- 碳水化合物 92 g 33%
- 脂肪 0 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 432 mg 19%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0 mg 0%
- 核黄素（维生素B2） 0 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0 mg 0%
- 泛酸（维生素B5） 0 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 24 mg 2%
- 铁 0.08 mg 0%
- 镁 0 mg 0%
- 磷 1 mg 0%
- 钾 153 mg 3%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 21.3 µg 39%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 348 | 0 g | 92 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 0 g | 46 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 522 | 0 g | 137 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 696 | 0 g | 183 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 870 | 0 g | 229 g | 0 g |
关于焦糖布丁干粉混合物的问题
焦糖布丁干粉混合物怎么做成布丁？
先把粉倒入少量冷牛奶或水中搅匀，再按包装所需比例加入剩余液体；若是需要加热的配方，边加热边搅拌至浓稠，倒入模具冷藏定形。不同产品所需液体和加热方式不同，照包装说明操作最稳妥。
怎么避免冲焦糖布丁干粉时结块？
先用少量冷液体把粉调成均匀糊状，再慢慢加入剩余液体，并持续搅拌；不要把粉一次倒进热液体里。加热时用打蛋器搅到锅底和边缘，能减少结块和糊底。
焦糖布丁干粉做好的布丁要冷藏多久？
倒入模具后先放凉，再盖好冷藏，通常需要数小时才能定形；用浅口小模具会比深碗更快。做好后继续冷藏，并尽量在一两天内吃完。
焦糖布丁干粉开封后怎么保存？
把剩余干粉密封好，放在阴凉、干燥处，远离水汽和炉灶热气；若包装有独立小袋，未开封的小袋也按包装说明保存。粉末受潮结块或出现异味时不要使用。
焦糖布丁适合搭配什么一起吃？
焦糖的甜味适合配草莓、香蕉或橙瓣，也可以搭配少量原味酸奶或不加糖的咖啡。若把布丁切块加入水果拼盘，先冷藏至定形再切，口感更完整。
没有焦糖布丁干粉混合物，可以用什么代替？
可用焦糖布丁粉，按它自己的说明加液体制作；两种粉的配方和所需液体比例不一定相同，不能直接照搬用量。也可以用蛋奶、糖和焦糖酱自制布丁，但那不是等量替换干粉。
来源：Canadian Nutrient File 4241 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
