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龙舌兰糖浆甜味剂
热量和营养成分
310
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.1 g
碳水76 g
脂肪0.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 310 kcal —
- 蛋白质 0.1 g 0%
- 碳水化合物 76 g 28%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.2 g 1%
- 糖 68 g —
- 钠 4 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 8 µg 1%
- 维生素C 17 mg 19%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.98 mg 7%
- 维生素K 22.5 µg 19%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.17 mg 13%
- 烟酸（维生素B3） 0.69 mg 4%
- 维生素B6 0.23 mg 14%
- 叶酸（维生素B9） 30 µg 8%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 13.3 mg 2%
矿物质
- 钙 1 mg 0%
- 铁 0.09 mg 1%
- 镁 1 mg 0%
- 磷 1 mg 0%
- 钾 4 mg 0%
- 锌 0.01 mg 0%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 1.7 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 0.1 g | 76 g | 0.5 g |
| 1份 | 6.9 g | 21 | 0 g | 5.3 g | 0 g |
| 2份 | 13.8 g | 43 | 0 g | 11 g | 0.1 g |
| ½份 | 3.5 g | 11 | 0 g | 2.6 g | 0 g |
| 3份 | 20.7 g | 64 | 0 g | 16 g | 0.1 g |
| 4份 | 27.6 g | 86 | 0 g | 21 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0 g | 38 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 0.1 g | 114 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 0.2 g | 152 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 0.2 g | 190 g | 1.1 g |
关于龙舌兰糖浆甜味剂的问题
龙舌兰糖浆甜味剂怎么用来代替白糖？
它是液体，不能按重量一比一替换白糖；做蛋糕或松饼时，可先用较少的糖浆，并相应减少配方里的液体。糖浆容易让表面上色，烘烤时留意上色情况。
龙舌兰糖浆甜味剂能加进冷饮吗？
可以，直接拌入冰咖啡、柠檬水或冰沙，比颗粒糖更容易溶开。先加少量搅匀再尝味，避免沉在杯底或一下加得过甜。
龙舌兰糖浆甜味剂开封后怎么保存？
用干净、干燥的勺子取用，擦净瓶口并拧紧瓶盖，放在阴凉干燥处，避开炉灶和阳光直射。若包装说明要求冷藏，就按说明冷藏。
龙舌兰糖浆甜味剂是怎么做出来的？
它通常由龙舌兰的茎心制成：取汁后过滤，再加热或用酶处理，把其中的碳水化合物转成糖，最后浓缩成糖浆。它不是龙舌兰酒，也不会因名字相同而含有酒精。
龙舌兰糖浆甜味剂和枫糖浆有什么区别？
龙舌兰糖浆甜味剂味道较淡，方便给饮料或食物增加甜味；枫糖浆带有明显的枫香和焦糖香，更适合淋在煎饼、华夫饼或燕麦粥上。两者都能用作甜味剂，但风味并不相同。
龙舌兰糖浆甜味剂能代替蜂蜜吗？
多数饮料、酱汁和烘焙配方里可以互换，但龙舌兰糖浆甜味较直接，少量加入后再调整；蜂蜜的花香和黏稠度则可能影响成品风味与质地。
来源：USDA FoodData Central 170277 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
