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代基里酒
热量和营养成分
含酒精饮料，按食谱调制
186
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.1 g
碳水6.8 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 186 kcal —
- 蛋白质 0.1 g 0%
- 碳水化合物 6.8 g 2%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.1 g 0%
- 糖 5.6 g —
- 钠 5 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 1.6 mg 2%
- 维生素E 0.03 mg 0%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.01 mg 0%
- 烟酸（维生素B3） 0.05 mg 0%
- 泛酸（维生素B5） 0.02 mg 0%
- 维生素B6 0.01 mg 0%
- 叶酸（维生素B9） 2 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 3 mg 0%
- 铁 0.09 mg 1%
- 镁 2 mg 0%
- 磷 5 mg 0%
- 钾 21 mg 0%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 0.1 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 0.1 g | 6.8 g | 0.1 g |
| 1份 | 30.2 g | 56 | 0 g | 2.1 g | 0 g |
| 2份 | 60.4 g | 112 | 0 g | 4.1 g | 0 g |
| ½份 | 15.1 g | 28 | 0 g | 1 g | 0 g |
| 3份 | 90.6 g | 169 | 0.1 g | 6.2 g | 0.1 g |
| 4份 | 120.8 g | 225 | 0.1 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 0 g | 3.4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 0.1 g | 10 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 0.1 g | 14 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 0.2 g | 17 g | 0.2 g |
关于代基里酒的问题
经典代基里酒怎么调？
将白朗姆酒、青柠汁和糖浆按约 2:1:1 的比例倒入装满冰块的摇酒壶，摇 10 至 15 秒，再滤入冰过的鸡尾酒杯。青柠汁偏酸时，少加一点也能保留清爽口感。
代基里酒可以用搅拌机做成冰沙吗？
可以：把白朗姆酒、青柠汁、糖浆和一大把冰块放入搅拌机，打到冰屑细碎、质地均匀。冰加得越多，口感越像冰沙，酒味也会更淡。
做代基里酒该选哪种朗姆酒？
经典做法通常用白朗姆酒，它酒体清爽，不会盖过青柠的香气。陈年朗姆酒会带来木香和焦糖味，风味更厚，适合想尝试不同口感时使用。
代基里酒能提前调好吗，剩下的怎么保存？
最好现摇现喝，冰块融化后会让味道变淡。你可以提前挤好青柠汁并冷藏，也可以先混合朗姆酒、青柠汁和糖浆，密封冷藏；饮用前再加冰摇匀。
代基里酒和莫吉托有什么区别？
代基里酒以朗姆酒、青柠汁和糖浆为主，通常摇匀后滤出冰块；莫吉托还会加入薄荷叶和苏打水，常在杯中直接调制，喝起来带气泡。
代基里酒起源于哪里？
代基里酒通常被认为起源于古巴，名字来自古巴东部的代基里矿区。经典版本用朗姆酒、青柠汁和糖，后来才出现草莓等水果口味。
来源：USDA FoodData Central 169574 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
