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抱子甘蓝
热量和营养成分
冷冻，生
45
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.8 g
碳水4.7 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 45 kcal —
- 蛋白质 3.8 g 8%
- 碳水化合物 4.7 g 2%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 3.8 g 14%
- 糖 2.4 g —
- 钠 10 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 30.8 µg 3%
- 维生素C 74.1 mg 82%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 250 µg 208%
- 硫胺素（维生素B1） 0.11 mg 9%
- 核黄素（维生素B2） 0.12 mg 9%
- 烟酸（维生素B3） 0.64 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.29 mg 6%
- 维生素B6 0.2 mg 12%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 26 mg 2%
- 铁 0.93 mg 5%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 62 mg 5%
- 钾 370 mg 8%
- 锌 0.31 mg 3%
- 铜 0.03 mg 4%
- 锰 0.31 mg 13%
- 硒 1.1 µg 2%
- 碘 0.25 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 3.8 g | 4.7 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1.9 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 5.7 g | 7 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 7.6 g | 9.4 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 9.5 g | 12 g | 1 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20206 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
