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苦瓜叶尖
热量和营养成分
生
30
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5.3 g
碳水3.3 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 30 kcal —
- 蛋白质 5.3 g 11%
- 碳水化合物 3.3 g 1%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 钠 11 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 87 µg 10%
- 维生素C 88 mg 98%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.18 mg 15%
- 核黄素（维生素B2） 0.36 mg 28%
- 烟酸（维生素B3） 1.1 mg 7%
- 泛酸（维生素B5） 0.06 mg 1%
- 维生素B6 0.8 mg 47%
- 叶酸（维生素B9） 128 µg 32%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 21 mg 4%
矿物质
- 钙 84 mg 6%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 85 mg 20%
- 磷 99 mg 8%
- 钾 608 mg 13%
- 锌 0.3 mg 3%
- 铜 0.2 mg 22%
- 锰 0.54 mg 23%
- 硒 0.9 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 5.3 g | 3.3 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 2.7 g | 1.6 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 8 g | 4.9 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 11 g | 6.6 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 13 g | 8.2 g | 1.7 g |
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来源：Canadian Nutrient File 1995 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
