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烤牛肉排（仅瘦肉）
热量和营养成分
大端，第6-9肋骨，仅瘦肉，修整至0英寸脂肪，所有级别，熟制，烤
238
千卡kcal 每 100 g
蛋白质28 g
碳水0 g
脂肪13 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 238 kcal —
- 蛋白质 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 饱和脂肪 5.4 g 27%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 73 mg 3%
- 胆固醇 81 mg 27%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.2 µg 1%
- 维生素E 0.14 mg 1%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.09 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.22 mg 17%
- 烟酸（维生素B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（维生素B5） 0.45 mg 9%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 9 µg 2%
- 维生素B12 2.6 µg 109%
- 胆碱 105 mg 19%
矿物质
- 钙 8 mg 1%
- 铁 2.8 mg 16%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 209 mg 17%
- 钾 357 mg 8%
- 锌 7.5 mg 68%
- 铜 0.11 mg 12%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 22.8 µg 41%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 28 g | 0 g | 13 g |
| 1份 | 85 g | 202 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 2份 | 170 g | 405 | 47 g | 0 g | 23 g |
| ½份 | 42.5 g | 101 | 12 g | 0 g | 5.7 g |
| 3份 | 255 g | 607 | 70 g | 0 g | 34 g |
| 4份 | 340 g | 809 | 94 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 14 g | 0 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 41 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 55 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 69 g | 0 g | 34 g |
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来源：USDA FoodData Central 170621 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
