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黄豆芽

热量和营养成分

大豆，成熟种子，发芽，蒸

81
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.5 g
碳水5.7 g
脂肪4.5 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 81 kcal —
  • 蛋白质 8.5 g 17%
  • 碳水化合物 5.7 g 2%
  • 脂肪 4.5 g 6%
  • 饱和脂肪 0.6 g 3%
  • 膳食纤维 0.8 g 3%
  • 糖 0.5 g —
  • 钠 10 mg 0%
  • 胆固醇 0 mg 0%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 2 µg 0%
  • 维生素C 8.3 mg 9%
  • 维生素D 0 µg 0%
  • 维生素E 0.21 mg 1%
  • 维生素K 70.6 µg 59%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.21 mg 17%
  • 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
  • 烟酸（维生素B3） 1.1 mg 7%
  • 泛酸（维生素B5） 0.74 mg 15%
  • 维生素B6 0.11 mg 6%
  • 叶酸（维生素B9） 80 µg 20%
  • 维生素B12 0 µg 0%
  • 胆碱 41.2 mg 7%

矿物质

  • 钙 59 mg 5%
  • 铁 1.3 mg 7%
  • 镁 60 mg 14%
  • 磷 135 mg 11%
  • 钾 355 mg 8%
  • 锌 1 mg 9%
  • 铜 0.33 mg 37%
  • 锰 0.71 mg 31%
  • 硒 0.6 µg 1%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g818.5 g5.7 g4.5 g
50 g50 g414.2 g2.9 g2.2 g
150 g150 g12213 g8.6 g6.7 g
200 g200 g16217 g12 g8.9 g
250 g250 g20321 g14 g11 g

关于黄豆芽的问题

黄豆芽每100 g含多少热量？

黄豆芽每100 g含81 kcal，其中蛋白质8.5 g、碳水化合物5.7 g、脂肪4.5 g。

黄豆芽每50 g含多少热量？

黄豆芽每50 g含41 kcal，其中蛋白质4.2 g、碳水化合物2.9 g、脂肪2.2 g。

黄豆芽每150 g含多少热量？

黄豆芽每150 g含122 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物8.6 g、脂肪6.7 g。

黄豆芽每200 g含多少热量？

黄豆芽每200 g含162 kcal，其中蛋白质17 g、碳水化合物12 g、脂肪8.9 g。

黄豆芽每250 g含多少热量？

黄豆芽每250 g含203 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物14 g、脂肪11 g。

来源：Canadian Nutrient File 2211 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维