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牛油果
热量和营养成分
生，所有商业品种
160
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2 g
碳水1.8 g
脂肪15 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 160 kcal —
- 蛋白质 2 g 4%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 15 g 19%
- 饱和脂肪 2.1 g 11%
- 膳食纤维 6.7 g 24%
- 糖 0.7 g —
- 钠 7 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 7 µg 1%
- 维生素C 10 mg 11%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2.1 mg 14%
- 维生素K 21 µg 18%
- 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（维生素B5） 1.4 mg 28%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 81 µg 20%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 14.2 mg 3%
矿物质
- 钙 12 mg 1%
- 铁 0.55 mg 3%
- 镁 29 mg 7%
- 磷 52 mg 4%
- 钾 485 mg 10%
- 锌 0.64 mg 6%
- 铜 0.19 mg 21%
- 锰 0.14 mg 6%
- 硒 0.4 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 2 g | 1.8 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 1 g | 0.9 g | 7.3 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 3 g | 2.7 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 4 g | 3.7 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 5 g | 4.6 g | 37 g |
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来源：Canadian Nutrient File 1511 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
