Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 105 kcal —
  • Белки 16.1 g 32%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 4 g 5%
  • Насыщенные жиры 0.9 g 5%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 54 mg 2%
  • Холестерин 60 mg 20%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 210 µg 23%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 10.3 µg 52%
  • Витамин E 0.5 mg 3%
  • Витамин K 0.1 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0.07 mg 6%
  • Рибофлавин (B2) 0.07 mg 5%
  • Ниацин (B3) 8.3 mg 52%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.75 mg 15%
  • Витамин B6 0.2 mg 12%
  • Фолат (B9) 15 µg 4%
  • Витамин B12 2.2 µg 92%
  • Холин 56 mg 10%

Минералы

  • Кальций 13 mg 1%
  • Железо 0.7 mg 4%
  • Магний 35 mg 8%
  • Фосфор 211 mg 17%
  • Калий 284 mg 6%
  • Цинк 0.42 mg 4%
  • Медь 0.04 mg 5%
  • Марганец 0.03 mg 1%
  • Селен 12.6 µg 23%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g10516.1 g0 g4 g
1 порция85 g8913.7 g0 g3.4 g
2 порции170 g17927.4 g0 g6.9 g
½ порции42.5 g456.9 g0 g1.7 g
3 порции255 g26841.2 g0 g10.3 g
4 порции340 g35754.9 g0 g13.7 g
50 g50 g538.1 g0 g2 g
150 g150 g15824.2 g0 g6.1 g
200 g200 g21032.3 g0 g8.1 g
250 g250 g26340.4 g0 g10.1 g

осетр: частые вопросы

осетр, 100 g: сколько калорий?

осетр, 100 g: 105 ккал, белки 16.1 g, углеводы 0 g, жиры 4 g.

осетр, 1 порция (85 g): сколько калорий?

осетр, 1 порция (85 g): 89 ккал, белки 13.7 g, углеводы 0 g, жиры 3.4 g.

осетр, 2 порции (170 g): сколько калорий?

осетр, 2 порции (170 g): 179 ккал, белки 27.4 g, углеводы 0 g, жиры 6.9 g.

осетр, ½ порции (42.5 g): сколько калорий?

осетр, ½ порции (42.5 g): 45 ккал, белки 6.9 g, углеводы 0 g, жиры 1.7 g.

осетр, 3 порции (255 g): сколько калорий?

осетр, 3 порции (255 g): 268 ккал, белки 41.2 g, углеводы 0 g, жиры 10.3 g.

осетр, 4 порции (340 g): сколько калорий?

осетр, 4 порции (340 g): 357 ккал, белки 54.9 g, углеводы 0 g, жиры 13.7 g.

осетр, 50 g: сколько калорий?

осетр, 50 g: 53 ккал, белки 8.1 g, углеводы 0 g, жиры 2 g.

осетр, 150 g: сколько калорий?

осетр, 150 g: 158 ккал, белки 24.2 g, углеводы 0 g, жиры 6.1 g.

Источник: USDA FoodData Central 173701 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки