Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 135 kcal —
  • Белки 20.7 g 41%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 5.2 g 7%
  • Насыщенные жиры 1.2 g 6%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 69 mg 3%
  • Холестерин 77 mg 26%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 263 µg 29%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 12.9 µg 65%
  • Витамин E 0.63 mg 4%
  • Витамин K 0.1 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0.08 mg 7%
  • Рибофлавин (B2) 0.09 mg 7%
  • Ниацин (B3) 10.1 mg 63%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.87 mg 17%
  • Витамин B6 0.23 mg 14%
  • Фолат (B9) 17 µg 4%
  • Витамин B12 2.5 µg 104%
  • Холин 70 mg 13%

Минералы

  • Кальций 17 mg 1%
  • Железо 0.9 mg 5%
  • Магний 45 mg 11%
  • Фосфор 271 mg 22%
  • Калий 364 mg 8%
  • Цинк 0.54 mg 5%
  • Медь 0.05 mg 6%
  • Марганец 0.03 mg 1%
  • Селен 16.2 µg 29%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g13520.7 g0 g5.2 g
1 порция85 g11517.6 g0 g4.4 g
2 порции170 g23035.2 g0 g8.8 g
½ порции42.5 g578.8 g0 g2.2 g
3 порции255 g34452.8 g0 g13.2 g
4 порции340 g45970.4 g0 g17.6 g
50 g50 g6810.4 g0 g2.6 g
150 g150 g20331.1 g0 g7.8 g
200 g200 g27041.4 g0 g10.4 g
250 g250 g33851.8 g0 g13 g

осетр: частые вопросы

осетр, 100 g: сколько калорий?

осетр, 100 g: 135 ккал, белки 20.7 g, углеводы 0 g, жиры 5.2 g.

осетр, 1 порция (85 g): сколько калорий?

осетр, 1 порция (85 g): 115 ккал, белки 17.6 g, углеводы 0 g, жиры 4.4 g.

осетр, 2 порции (170 g): сколько калорий?

осетр, 2 порции (170 g): 230 ккал, белки 35.2 g, углеводы 0 g, жиры 8.8 g.

осетр, ½ порции (42.5 g): сколько калорий?

осетр, ½ порции (42.5 g): 57 ккал, белки 8.8 g, углеводы 0 g, жиры 2.2 g.

осетр, 3 порции (255 g): сколько калорий?

осетр, 3 порции (255 g): 344 ккал, белки 52.8 g, углеводы 0 g, жиры 13.2 g.

осетр, 4 порции (340 g): сколько калорий?

осетр, 4 порции (340 g): 459 ккал, белки 70.4 g, углеводы 0 g, жиры 17.6 g.

осетр, 50 g: сколько калорий?

осетр, 50 g: 68 ккал, белки 10.4 g, углеводы 0 g, жиры 2.6 g.

осетр, 150 g: сколько калорий?

осетр, 150 g: 203 ккал, белки 31.1 g, углеводы 0 g, жиры 7.8 g.

Источник: USDA FoodData Central 175148 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки