Víte, co máte na talíři
Zelené hroznové víno
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 62 kcal —
- Bílkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 15 g 6%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 1,2 g 4%
- Cukry 15 g —
- Sodík 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 0,2 µg 1%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 8 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Hořčík 6 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Draslík 217 mg 5%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Jód 1 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0,7 g | 15 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,4 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 1,1 g | 23 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 1,4 g | 30 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 1,8 g | 38 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Zelené hroznové víno
Jak poznáš, že jsou zelené hrozny zralé?
Vybírej pevné, hladké bobule, které se snadno nemačkají, a zelené, pružné třapiny. Hrozny po utržení dál nedozrávají, takže se vyhni scvrklým bobulím nebo hnědnoucím třapinám.
Mám zelené hrozny umýt hned po nákupu?
Ne, předčasné umytí podporuje kažení. Opláchni jen množství, které chceš sníst, pod tekoucí vodou a před podáváním ho osuš.
Jak dlouho vydrží zelené hrozny v lednici?
Neumyté hrozny uchovávej v lednici v původním děrovaném sáčku nebo volně přikryté. Před uložením vyber popraskané či plesnivé bobule a hrozny sněz během několika dnů.
Dají se zelené hrozny zamrazit?
Ano. Omyté a dobře osušené bobule rozlož v jedné vrstvě na tác, zmraz a pak přesyp do sáčku; hodí se jako ledové osvěžení do nápojů nebo k jídlu, po rozmrazení ale změknou.
Jak upéct zelené hrozny?
Bobule rozlož na plech, zakápni trochou oleje a peč při 200 °C asi 15–20 minut, až popraskají a pustí šťávu. Pečené hrozny se hodí k měkkým sýrům, pečené zelenině i masu.
S čím se zelené hrozny dobře kombinují?
Jejich svěží sladkost se dobře doplňuje se sýry, například kozím sýrem nebo goudou, a s ořechy. Přidej je do salátu s listovou zeleninou, případně je rozpůl do sýrového prkénka.
Jak bezpečně podat hrozny malému dítěti?
Celé bobule představují riziko vdechnutí. Malému dítěti je podávej pod dohledem, rozkrojené podélně na čtvrtiny, a odstraň případné pecky.
Zdroj: CoFID (UK) 14-322 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
