Víte, co máte na talíři
Sušené meruňky
Kalorie a nutriční hodnoty
s nízkým obsahem vlhkosti, sířené, nevařené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 320 kcal —
- Bílkoviny 4,9 g 10%
- Sacharidy 83 g 30%
- Tuky 0,6 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Sodík 13 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 633 µg 70%
- Vitamin C 9,5 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,52 mg 31%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 61 mg 5%
- Železo 6,3 mg 35%
- Hořčík 63 mg 15%
- Fosfor 157 mg 13%
- Draslík 1850 mg 39%
- Zinek 1 mg 9%
- Měď 0,58 mg 64%
- Mangan 0,37 mg 16%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 4,9 g | 83 g | 0,6 g |
| 1 porce | 119 g | 381 | 5,8 g | 99 g | 0,7 g |
| 2 porce | 238 g | 762 | 12 g | 197 g | 1,5 g |
| ½ porce | 59,5 g | 190 | 2,9 g | 49 g | 0,4 g |
| 3 porce | 357 g | 1142 | 18 g | 296 g | 2,2 g |
| 4 porce | 476 g | 1523 | 23 g | 395 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 2,5 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 7,4 g | 124 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 9,8 g | 166 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 12 g | 207 g | 1,6 g |
Podobné potraviny
- Meruňkysyrové48 kcal / 100 g
- Sušené broskvenízká vlhkost, sířené, syrové325 kcal / 100 g
- Sušená meruňkasušená252 kcal / 100 g
- Sušená broskevsušené (nízká vlhkost), sířené, nevařené325 kcal / 100 g
- Sušené jablkonízká vlhkost, sířená, nevařená346 kcal / 100 g
- Polosušené meruňkyk přímé spotřebě161 kcal / 100 g
- Jablkodehydratované (nízká vlhkost), sířené, nevařené346 kcal / 100 g
- Syrové meruňkysyrové34 kcal / 100 g
- Mražené meruňkyslazené98 kcal / 100 g
- Vypeckované syrové meruňkysyrové44 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sušené meruňky
Musí se sušené meruňky před jídlem namáčet?
Ne, můžeš je jíst rovnou. Když jsou příliš tuhé, zalij je teplou vodou na 10–15 minut; vodu pak můžeš přidat do kaše nebo kompotu.
Jak přidat sušené meruňky do kaše nebo pečení?
Do ovesné kaše je nakrájej a přidej na posledních pár minut vaření. Do těsta na bábovku nebo muffiny je nasekej a vmíchej obalené v troše mouky, aby neklesly ke dnu.
Jak dlouho vydrží sušené meruňky a jak je skladovat?
Uchovávej je dobře uzavřené v suchu, temnu a chladu; po otevření je můžeš dát do lednice. Pokud zvlhnou, zapáchají nebo se na nich objeví plíseň, nejez je.
Jak poznám, jestli jsou sušené meruňky sířené?
Jasně oranžová barva často napovídá, že byly ošetřené oxidem siřičitým; nesířené meruňky bývají tmavší. Oxid siřičitý může citlivým lidem vadit, proto při jeho nesnášenlivosti vybírej výrobek bez něj.
Do jakých jídel se sušené meruňky hodí?
Dobře ladí s ořechy, mandlemi a kořením, jako je skořice nebo kardamom. Přidej je do kuskusu, rýžového nákypu, domácí granoly nebo marockého tajinu.
Čím v receptu nahradit sušené meruňky?
V kaši, müsli nebo pečivu je můžeš vyměnit za rozinky, sušené švestky nebo datle. Do slaného kuskusu či tajinu se hodí také sušené švestky, které mají výraznější chuť.
Kolik sušených meruněk je běžná porce?
Jako svačina obvykle stačí malá hrst, zhruba 30 g. Obsahuje 96 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 171702 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
