Víte, co máte na talíři
Šneci
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 85 kcal —
- Bílkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 1,4 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 16 g | 2 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 8 g | 1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 24 g | 3 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 32 g | 4 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 40 g | 5 g | 3,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Šneci
Jak připravit šneky v ulitách?
Už uvařené šneky naplň bylinkovým máslem, dej do ulit nebo zapékací misky a peč při 200 °C asi 10–12 minut, až máslo začne bublat. Podávej je horké.
S čím se šneci nejčastěji podávají?
Klasikou jsou šneci po burgundsku s máslem, česnekem a petrželí; k nim se hodí křupavá bageta, kterou vytřeš máslo ze skořápek. Dobří jsou také s bylinkami a bílým vínem.
Jaké šneky koupit na vaření?
Vyber šneky určené k jídlu, obvykle už očištěné a předvařené, čerstvé nebo mražené. Šneky nasbírané venku nejez: bez spolehlivého určení druhu a správného vyčištění a tepelného zpracování nejsou bezpečnou volbou.
Jak skladovat uvařené šneky?
Uvařené šneky dej co nejdřív do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz je do dvou dnů. Pokud jsou ještě syrové, řiď se pokyny pro skladování na obalu.
Dají se šneci jíst syroví?
Ne. Šneky vždy důkladně tepelně uprav; syroví nebo nedovaření mohou přenášet parazity. U předvařených šneků dodrž dobu ohřevu uvedenou na obalu.
Obsahují šneci hodně bílkovin?
Ano, šneci jsou zdrojem bílkovin: ve 100 g jich je 16 g. Sto gramů je praktická porce do hlavního jídla, třeba se zeleninou a pečivem.
Mohou šneci vyvolat alergickou reakci?
Ano. Šneci patří mezi měkkýše, kteří mohou vyvolat alergii; pokud na měkkýše reaguješ, šneky nejez. Pozor také na omáčky a bylinkové máslo, které mohou obsahovat další alergeny.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 1101 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
