Víte, co máte na talíři

Popcorn

Kalorie a nutriční hodnoty

neochucený, připravený horkým vzduchem, bez přidaného tuku a soli

368
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny14 g
Sacharidy60 g
Tuky4,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 368 kcal —
  • Bílkoviny 14 g 28%
  • Sacharidy 60 g 22%
  • Tuky 4,1 g 5%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
  • Vláknina 16 g 56%
  • Cukry 1 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g36814 g60 g4,1 g
50 g50 g1847,1 g30 g2,1 g
150 g150 g55221 g90 g6,2 g
200 g200 g73628 g120 g8,2 g
250 g250 g92035 g150 g10 g

Otázky o potravině Popcorn

Jak udělat popcorn v hrnci, aby se nepřipálil?

Do hrnce dej tenkou vrstvu oleje a kukuřičná zrna tak, aby ležela v jedné vrstvě. Přiklop a zahřívej na středním plameni; hrncem občas zatřes a odstav ho, když mezi pukáním uplynou dvě až tři sekundy.

Jak připravit popcorn v mikrovlnce bez kupovaného sáčku?

Zrna dej do velké žáruvzdorné mísy vhodné do mikrovlnky a přikryj ji talířem s malou mezerou pro únik páry. Ohřívej na vysoký výkon a skonči, jakmile se pukání zpomalí na několik sekund mezi jednotlivými puknutími.

Jak skladovat popcorn, aby zůstal křupavý?

Vychladlý popcorn zavři do vzduchotěsné nádoby a nech ho na suchém místě. Vlhkost ho rychle změkčí; změklý popcorn můžeš krátce prohřát v troubě při 120 °C.

Čím popcorn dochutit?

Sůl a koření se na popcornu lépe zachytí, když ho dochutíš ještě teplý; zkus třeba papriku, kari nebo sušené bylinky. Na sladko se hodí skořice či rozpuštěná čokoláda.

Je popcorn celozrnný?

Ano. Popcorn je celý puknutý kukuřičný zrn, takže obsahuje i obal zrna; samotné pukání z něj celozrnnou potravinu neubere.

Kolik popcornu si dát jako svačinu?

Jako orientační porce může posloužit hrst hotového popcornu, zhruba 20–30 g. U samotného popcornu je to přibližně 110 kcal a 4,7 g vlákniny.

Zdroj: ausnut F006843 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává