Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 308 kcal —
  • Bílkoviny 0,1 g 0%
  • Sacharidy 32 g 12%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 32 g —
  • Sodík 8 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 1 mg 0%
  • Železo 0,06 mg 0%
  • Hořčík 3 mg 1%
  • Fosfor 6 mg 0%
  • Draslík 30 mg 1%
  • Zinek 0,03 mg 0%
  • Měď 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3080,1 g32 g0,3 g
1 porce34,8 g1070 g11 g0,1 g
2 porce69,6 g2140,1 g22 g0,2 g
½ porce17,4 g540 g5,6 g0,1 g
3 porce104,4 g3220,1 g34 g0,3 g
4 porce139,2 g4290,1 g45 g0,4 g
50 g50 g1540,1 g16 g0,2 g
150 g150 g4620,2 g48 g0,5 g
200 g200 g6160,2 g64 g0,6 g
250 g250 g7700,3 g81 g0,8 g

Otázky o potravině Kávový likér

Jak se kávový likér používá do koktejlů?

Patří do koktejlů White Russian, kde se míchá s vodkou a smetanou, i do Espresso Martini s vodkou a čerstvým espressem. Do míchaného nápoje ho odměřuj, protože kromě kávové chuti přidává i sladkost.

Hodí se kávový likér do dezertů?

Ano, přidej ho do krému, polevy nebo sirupu na prokládání korpusu. V tiramisu můžeš kávovým likérem dochutit kávu na namáčení piškotů; při pečení se část alkoholu odpaří, ne však nutně všechen.

Jak podávat kávový likér samotný?

Podávej ho dobře vychlazený v malé skleničce, případně na ledu. Dobře se hodí i jako sladký doplněk ke kávě nebo k dezertu.

Jak skladovat otevřený kávový likér?

Láhev pevně zavři a ulož na chladné, tmavé místo, mimo zdroj tepla a přímé světlo. Řiď se pokyny na lahvi; kávový likér se smetanou po otevření obvykle patří do lednice.

Čím nahradit kávový likér v receptu?

Pro podobnou kávovou chuť smíchej silné espresso nebo kávový výtažek s cukrovým sirupem; pokud recept počítá s alkoholem, můžeš přidat trochu vodky. Náhrada bude méně sladká nebo méně alkoholická, proto ji do dezertu přidávej postupně.

Jaký je rozdíl mezi kávovým likérem a kávovým likérem se smetanou?

Kávový likér je zpravidla čirý či tmavý a sladký, zatímco kávový likér se smetanou je krémový a obsahuje mléčnou složku. V receptu se smetanový likér může srazit při smíchání s kyselými přísadami a po otevření se obvykle uchovává v lednici.

Zdroj: USDA FoodData Central 173665 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává