Víte, co máte na talíři
Kari s krevetami
Kalorie a nutriční hodnoty
s sebou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 118 kcal —
- Bílkoviny 8,2 g 16%
- Sacharidy 2,3 g 1%
- Tuky 8,5 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 1,4 g 7%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 311 mg 14%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin E 3,2 mg 21%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Biotin (B7) 1,8 µg 6%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
Minerální látky
- Vápník 97 mg 7%
- Železo 4,2 mg 24%
- Hořčík 26 mg 6%
- Fosfor 95 mg 8%
- Draslík 198 mg 4%
- Zinek 0,8 mg 7%
- Měď 0,12 mg 13%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 14 µg 25%
- Jód 34 µg 23%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 8,2 g | 2,3 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 4,1 g | 1,2 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 12 g | 3,5 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 16 g | 4,6 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 21 g | 5,8 g | 21 g |
Podobné potraviny
- Kari s krevetami a houbamidomácí164 kcal / 100 g
- Krevetové kari madrass sebou115 kcal / 100 g
- Krevetové kari bhunas sebou120 kcal / 100 g
- Sečuánské krevety se zeleninous sebou83 kcal / 100 g
- Sezamový toast s krevetamis sebou382 kcal / 100 g
- Krevetyvařené70 kcal / 100 g
- Pizza s krevetami a mořskými plodyz rozvozu224 kcal / 100 g
- Krevetový pilafdomácí výroby149 kcal / 100 g
- Krevetavařený
- Tandoori krevety205 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kari s krevetami
Jak dlouho vařit kari s krevetami, aby krevety nebyly gumové?
Syrové krevety přidej až do hotové omáčky a vař je jen 3–5 minut, dokud nezrůžoví a nezpevní. Předvařené krevety stačí v omáčce prohřát asi 1–2 minuty.
Jak připravit kari s krevetami z kari pasty?
Kari pastu krátce, asi minutu, rozvoň na oleji, přilij kokosové mléko a nech omáčku několik minut probublávat. Krevety vmíchej až nakonec; limetková šťáva a čerstvý koriandr zvýrazní chuť.
Co podávat ke kari s krevetami?
Nejčastěji se podává s rýží basmati nebo jasmínovou rýží, která nasákne omáčku. Hodí se také placka naan a svěží příloha, třeba okurkový salát.
Dá se kari s krevetami zamrazit?
Ano, ale krevety mohou po rozmrazení ztratit část šťavnatosti. Kari rychle zchlaď, ulož do uzavřené nádoby a zmraz; rozmrazuj přes noc v lednici a prohřej jen jednou, dokud nebude celé horké.
Jak poznat, že jsou krevety v kari hotové?
Hotové krevety jsou neprůsvitné, růžové a stočené do tvaru písmene C. Pokud se pevně stáčejí do kroužku, bývají převařené.
Je kari s krevetami pálivé?
Pálivost záleží hlavně na kari pastě a chilli; jemnější omáčku připrav z menšího množství pasty a dochuť ji až na konci. Kokosové mléko pálivost zjemní, limetka a koriandr chuť osvěží.
Lze v kari s krevetami nahradit kokosové mléko?
Můžeš použít smetanu na vaření nebo neslazenou sójovou smetanu; omáčka bude méně kokosová, ale stále krémová. Pro lehčí omáčku rozmíchej trochu kukuřičného škrobu ve vývaru.
Je kari s krevetami vhodné pro alergiky na korýše?
Ne, krevety jsou korýši a mohou vyvolat alergickou reakci; vynechání krevet samo o sobě nezaručuje bezpečnost, pokud se jídlo připravovalo ve společném nádobí. Při vaření pro alergika použij čisté náčiní a jiný základní pokrm.
Zdroj: CoFID (UK) 16-333 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
