Víte, co máte na talíři
Sezamový toast s krevetami
Kalorie a nutriční hodnoty
s sebou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 382 kcal —
- Bílkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 30 g 38%
- Nasycené mastné kyseliny 3,8 g 19%
- Vláknina 3,6 g 13%
- Cukry 0,8 g —
- Sodík 470 mg 20%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin E 5,1 mg 34%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Biotin (B7) 1,3 µg 4%
- Folát (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
Minerální látky
- Vápník 114 mg 9%
- Železo 1,8 mg 10%
- Hořčík 60 mg 14%
- Fosfor 180 mg 14%
- Draslík 143 mg 3%
- Zinek 1,5 mg 14%
- Měď 0,24 mg 27%
- Mangan 0,38 mg 17%
- Selen 19 µg 35%
- Jód 13 µg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 17 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6,5 g | 8,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 19 g | 25 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 33 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 32 g | 42 g | 75 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sezamový toast s krevetami
Jak připravit sezamový toast s krevetami doma?
Oloupané krevety nasekej a promíchej s trochou bílku, sójové omáčky a jarní cibulky. Směs rozetři na malé plátky bílého chleba, posyp sezamem a smaž v oleji rozehřátém na 170 °C: nejprve asi 2 minuty stranou s krevetami dolů, pak ještě minutu z druhé strany.
Dá se sezamový toast s krevetami upéct místo smažení?
Ano. Potři ho zlehka olejem a peč při 220 °C asi 8–10 minut, dokud chléb nezezlátne a krevetová směs není propečená; sezam se při pečení opéká rychle, proto toast hlídej.
Jak poznáš, že jsou krevety na toastu hotové?
Krevetová vrstva musí být neprůhledná a pevná, ne sklovitá. U silnější vrstvy toast raději rozkroj a zkontroluj střed; smažení při příliš vysoké teplotě může chléb spálit dřív, než se krevety propečou.
Jak skladovat sezamový toast s krevetami a znovu ho ohřát?
Uvařené toasty dej po vychladnutí do uzavřené nádoby do lednice a sněz do dvou dnů. Pro křupavý povrch je ohřej 5–8 minut v troubě při 180 °C; mikrovlnná trouba chléb změkčí.
Co podávat k sezamovému toastu s krevetami?
Dobře se hodí sladkokyselá omáčka, chilli omáčka nebo sójová omáčka s trochou limetky. Jako předkrm ho podávej po menších trojúhelnících, třeba s lehkým okurkovým salátem.
Čím nahradit krevety v sezamovém toastu?
Použij najemno nasekanou bílou rybu, například tresku, a směs připrav stejně jako krevetovou. Chuť i struktura budou jiné, ale sezamová krusta a opečený chléb zůstanou.
Obsahuje sezamový toast s krevetami běžné alergeny?
Ano: krevety jsou korýši a sezam je samostatný alergen; recept často obsahuje také pšenici, vejce nebo sóju. Pokud připravuješ jídlo pro někoho s alergií, ověř všechny použité suroviny a zabraň kontaktu s alergeny.
Zdroj: CoFID (UK) 16-367 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
