Alamin ang laman ng plato mo
Usbong ng brokoli
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 10 kcal —
- Protina 2.2 g 4%
- Carbohydrate 0.4 g 0%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 10 | 2.2 g | 0.4 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 5 | 1.1 g | 0.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 15 | 3.3 g | 0.6 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 20 | 4.4 g | 0.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 25 | 5.5 g | 1 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Brokolihindi tinukoy, hilaw26 kcal / 100 g
- Brokulihilaw35 kcal / 100 g
- Usbong ng mirasolhilaw16 kcal / 100 g
- Broccolinihilaw29 kcal / 100 g
- Broccolisariwa, hilaw33 kcal / 100 g
- Dahon ng brokolihilaw28 kcal / 100 g
- Usbong ng alfalfaalfalfa, hilaw29 kcal / 100 g
- Mga usbong ng alfalfahilaw24 kcal / 100 g
- Mga tangkay ng brokulihilaw28 kcal / 100 g
- Brokoling romanescohilaw35 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Usbong ng brokoli
Paano kainin ang usbong ng brokoli?
Budburan ito sa ibabaw ng sandwich, lumpia o sopas bago ihain para manatiling malutong. Maaari rin itong ihalo sa salad o ilagay sa kanin at noodles sa huling sandali.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang usbong ng brokoli?
Maaaring may mapaminsalang mikrobyo ang hilaw na usbong, kahit mukhang malinis ito. Para mas ligtas, lutuin ito hanggang umuusok at mainit sa kabuuan; banlawan ang usbong bago ihanda, pero hindi nito napapalitan ang pagluluto.
Paano lutuin ang usbong ng brokoli nang hindi ito nalalanta?
Igisa ito sa kaunting mantika sa mainit na kawali nang isa hanggang dalawang minuto, o ihalo sa nilulutong ulam sa huling sandali. Huwag itong pakuluan nang matagal—mabilis itong lumambot.
Paano pumili ng sariwang usbong ng brokoli?
Pumili ng tuyong usbong na malutong at walang malagkit na bahagi o maasim na amoy. Iwasan ang lalagyang may naipong tubig o maraming nadurog na usbong.
Paano itago ang usbong ng brokoli para hindi madaling masira?
Ilagay ito sa refrigerator sa malinis at tuyong lalagyan, at panatilihing hiwalay sa hilaw na karne. Kung may namuong tubig, patuyuin ang usbong at palitan ang basang sapin; itapon kapag malagkit o maasim na ang amoy.
Ano ang puwedeng ipalit sa usbong ng brokoli sa sandwich o salad?
Gamitin ang usbong ng alfalfa kung gusto mo ng maliliit at malutong na usbong. Para sa lasa at tekstura na mas kahawig ng brokoli, puwede ring gumamit ng pinong hiniwang hilaw na brokoli.
Ano ang pagkakaiba ng usbong ng brokoli at brokoli?
Ang usbong ay batang halaman pa lamang na tumubo mula sa buto; hindi ito kapareho ng ulo o tangkay ng brokoli na karaniwang niluluto bilang gulay. Mas manipis at malutong ang usbong, kaya madalas itong idagdag sa pagkain sa huling sandali.
Pinagmulan: mvt 06.272 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
