Alamin ang laman ng plato mo
Mga hiwa ng manok
Calories at mga nutrisyon
pinirito, walang asin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 191 kcal —
- Protina 25 g 50%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 2.4 g 12%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 73.4 mg 3%
- Cholesterol 69.4 mg 23%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 45.4 µg 5%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 1 µg 5%
- Bitamina E 1.7 mg 12%
- Bitamina K 77.2 µg 64%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niacin (B3) 9.2 mg 57%
- Bitamina B6 0.54 mg 32%
- Folate (B9) 13.8 µg 3%
- Bitamina B12 0.94 µg 39%
Mga mineral
- Calcium 17.3 mg 1%
- Iron 0.8 mg 4%
- Magnesium 17.8 mg 4%
- Phosphorus 154 mg 12%
- Potassium 224 mg 5%
- Zinc 1.4 mg 13%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 15.3 µg 28%
- Iodine 7.2 µg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 13 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 38 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 50 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 63 g | 0 g | 25 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tenders ng dibdib ng manokmay breadcrumbs, hilaw263 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokwalang balat, pinirito (sa langis ng soya), may asin187 kcal / 100 g
- Chicken strips123 kcal / 100 g
- Malutong na chicken stripspinirito, KFC272 kcal / 100 g
- Karne ng manokwalang balat, pinirito sa kawali nang walang taba156 kcal / 100 g
- Fillet ng manokpinirito nang walang mantika134 kcal / 100 g
- Chicken tenders271 kcal / 100 g
- Pritong manokbuo, walang balat, may langis ng toyo, may asin236 kcal / 100 g
- Tinapay na fillet ng dibdib ng manok(harinang trigo, itlog at breadcrumbs), piniritong lubog sa mantika, walang asin286 kcal / 100 g
- Manok na pinirito at binalutan ng breadcrumbsbuo, walang balat, binalutan ng breading (itlog at breadcrumbs), pinirito (sa langis ng soya), may asin284 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga hiwa ng manok
Paano lutuin ang mga hiwa ng manok sa kawali para hindi matuyo?
Patuyuin muna at timplahan, saka iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init nang mga 3–4 minuto bawat panig, depende sa kapal. Luto na ang gitna kapag umabot sa 75 °C; huwag siksikin ang kawali para magkulay nang maayos.
Puwede bang gawing adobo ang mga hiwa ng manok?
Oo. Igisa ang bawang, idagdag ang manok at patuluin ang toyo at suka, saka pakuluan hanggang maluto; dahil maliliit ang hiwa, mas mabilis ito kaysa buong piraso ng manok.
Anong mga putahe ang madaling gawin gamit ang mga hiwa ng manok?
Masarap ang mga ito sa stir-fry na may gulay, pansit, fried rice, o palaman sa lumpia at sandwich. Idagdag ang manok sa mainit na kawali bago ang gulay para maluto ito nang pantay.
Paano itago ang mga hiwa ng manok?
Ilagay ang hilaw na manok sa saradong lalagyan sa pinakailalim ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw; para mas matagal, i-freeze ito. Itago sa refrigerator ang nalutong manok at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Paano malalaman kung luto na ang mga hiwa ng manok?
Pinakatiyak ang thermometer: sukatin ang pinakamakapal na hiwa at tiyaking umabot sa 75 °C ang gitna. Huwag umasa sa kulay lamang; maaaring magmukhang luto ang labas habang hilaw pa ang loob.
Puwede bang ipalit ang dibdib ng manok sa mga hiwa ng manok?
Puwede: hiwain ang dibdib ng manok nang pahaba at magkakapantay ang kapal para maging strips. Mas kaunti ang taba at mas maraming protina ang dibdib ng manok bawat 100 g—30.3 g na protina at 7.33 g na taba, kumpara sa 25 g at 10 g sa mga hiwa ng manok.
May breading ba palagi ang mga hiwa ng manok?
Wala; ang pangalan ay tumutukoy sa manok na hiniwa nang pahaba, at maaari itong payak o may balot na harina o breadcrumbs. Tingnan ang mismong hiwa at sangkap kung gusto mong malaman kung may breading.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 31148 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
