Alamin ang laman ng plato mo
Leek
Calories at mga nutrisyon
pinakuluan
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 26 kcal —
- Protina 2 g 4%
- Carbohydrate 3 g 1%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 1.9 g 7%
- Asukal 2.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 2 g | 3 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1 g | 1.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 3 g | 4.5 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 4 g | 6 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 5 g | 7.5 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Leek
Paano linisin ang leek para matanggal ang buhangin?
Putulin ang ugat at hatiin pahaba ang tangkay. Banlawan ang bawat sapin sa ilalim ng umaagos na tubig, lalo na malapit sa puting bahagi kung saan naiipon ang lupa.
Aling bahagi ng leek ang puwedeng kainin?
Kinakain ang puti at mapusyaw na berdeng bahagi; mas matigas at mahibla ang madilim na berdeng dahon. Itabi ang mga dahong iyon para pampalasa sa sabaw, o hiwain nang manipis at lutuin nang mas matagal.
Gaano katagal igisa o pakuluan ang leek?
Para sa malambot at matamis na leek, hiwain at igisa sa mahinang apoy nang mga 8–10 minuto, nang hindi pinapaitim. Sa sabaw, pakuluan ito nang 10–15 minuto; mas matagal kung malalaki ang hiwa.
Paano itabi ang sariwang leek?
Ilagay itong hindi pa hinuhugasan sa loob ng supot sa refrigerator; karaniwang nananatili itong maayos nang isa hanggang dalawang linggo. Hugasan lamang bago gamitin para hindi madaling mabulok.
Ano ang puwedeng ipalit sa leek?
Puwedeng ipalit ang sibuyas dahon sa sabaw, omelet o ginisang gulay, pero mas banayad at hindi gaanong matamis ang lasa nito. Gamitin ang puti at mapusyaw na berdeng bahagi ng sibuyas dahon.
Anong mga putahe ang karaniwang nilalagyan ng leek?
Masarap ito sa sopas na patatas at leek, quiche, pasta at sabaw. Igiisa muna ito sa mantikilya o mantika hanggang lumambot para lumabas ang banayad at matamis nitong lasa.
Puwede bang kainin nang hilaw ang leek?
Puwede, lalo na ang maninipis na hiwa ng puting bahagi, pero matapang at matalas ang lasa nito. Ibabad muna sa malamig na tubig nang ilang minuto kung gusto mong humina ang tapang bago ihalo sa salad.
Pinagmulan: BLS (Germany) G470132 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
