Alamin ang laman ng plato mo
Giniling na baka na walang taba
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 154 kcal —
- Protina 22 g 43%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 7.5 g 10%
- Saturated fat 3.2 g 16%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 61 mg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 22 g | 0 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 11 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 32 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 43 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 54 g | 0 g | 19 g |
Mga kahawig na pagkain
- Giniling na karneng baka na walang tabahilaw115 kcal / 100 g
- Giniling na baka93% karne na walang taba / 7% taba, hilaw152 kcal / 100 g
- Lean na giniling na karne ng bakamalalim na nagyelo115 kcal / 100 g
- Steak na giniling na baka5% taba, hilaw130 kcal / 100 g
- Baka giniling na steak20% taba, hilaw249 kcal / 100 g
- Karne ng baka giniling na steak15% taba, hilaw215 kcal / 100 g
- Karne ng bakamatabang, karaniwan, hilaw129 kcal / 100 g
- Baka na hiniwa nang pa-dicematabang, hilaw137 kcal / 100 g
- Lean steak mince138 kcal / 100 g
- Giling na tupahilaw196 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Giniling na baka na walang taba
Paano lutuin ang giniling na baka para hindi matuyo?
Painitin muna ang kawali sa katamtamang init at haluin ang giniling habang niluluto para magkahiwa-hiwalay. Dahil kaunti ang taba nito, magdagdag ng kaunting mantika o sibuyas na may kaunting tubig; lutuin hanggang wala nang bahaging hilaw at umabot sa 71 °C ang gitna.
Puwede bang gawing burger patty ang giniling na baka na walang taba?
Puwede, pero mas madaling matuyo at maghiwa-hiwalay ang patty. Haluin nang marahan, hubugin nang hindi masyadong siksik, at lutuin sa kawaling may kaunting mantika; puwede ring ihalo ang itlog o kaunting breadcrumbs para mas kumapit.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang giniling na baka?
Gamitin ito sa giniling na may patatas at gulay, spaghetti sauce, meatballs, lumpiang shanghai o palaman ng empanada. Para sa giniling na ulam, igisa muna ang bawang at sibuyas, saka idagdag ang baka at lutuin hanggang maluto nang husto.
Paano mag-imbak ng giniling na baka?
Ilagay agad sa refrigerator na 4 °C o mas malamig at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa ibabaw ng mesa.
Mas kaunti ba ang taba ng giniling na baka na walang taba kaysa karaniwang giniling na baka?
Oo. May 7.5 g na taba ang giniling na baka na walang taba, samantalang 4.2 g ang karaniwang giniling na baka at 11.3 g ang giniling na karne ng baka sa bawat 100 g.
Ilang protina ang nasa isang bahagi ng giniling na baka?
May 22 g na protina sa bawat 100 g. Bilang praktikal na bahagi, magsimula sa humigit-kumulang 100 g na hilaw na giniling bawat tao para sa ulam, at dagdagan ng gulay, kanin o iba pang sangkap ayon sa putahe.
Kailangan bang hugasan ang giniling na baka bago lutuin?
Hindi. Maaaring kumalat sa lababo at mga gamit ang katas ng hilaw na karne; lutuin ito nang direkta at hugasan ang kamay, kutsilyo at sangkalan pagkatapos humawak.
Pinagmulan: Swiss FSVO 6 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
