Alamin ang laman ng plato mo
Chorizo
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 395 kcal —
- Protina 24 g 48%
- Carbohydrate 2.4 g 1%
- Taba 32 g 41%
- Saturated fat 12 g 60%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 1.1 g —
- Sodium 1400 mg 61%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga mineral
- Potassium 240 mg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 24 g | 2.4 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 12 g | 1.2 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 36 g | 3.6 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 48 g | 4.8 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 60 g | 6 g | 81 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Chorizo
Paano lutuin ang chorizo?
Kung sariwang chorizo ito, hiwain o lutuin nang buo sa kawali sa katamtamang init hanggang maluto ang gitna; magdagdag ng kaunting tubig at takpan para hindi masunog ang labas. Ang pinatuyo o cured na chorizo ay luto na at puwedeng hiwain at iprito hanggang bahagyang malutong.
Kailangan bang balatan ang chorizo bago lutuin?
Hindi kung manipis at natural ang casing; puwede itong kainin at nakatutulong itong mapanatili ang hugis. Kung makapal, matigas, o plastik ang balot, alisin iyon bago hiwain o lutuin.
Paano mag-imbak ng chorizo?
Ilagay sa refrigerator ang sariwa o nabuksang chorizo, balot nang mahigpit, at gamitin sa loob ng ilang araw. Puwede ring i-freeze ang sariwang chorizo; lasawin ito sa refrigerator bago lutuin. Sundin ang mga tagubilin sa pakete para sa cured na chorizo.
Anong mga ulam ang puwedeng lagyan ng chorizo?
Masarap ito sa paella, pasta, pritong kanin at nilaga dahil nagbibigay ito ng alat at pampalasa sa mantika. Para sa almusal, iprito ito at ihain kasama ng itlog at kanin; bawasan ang asin sa ibang sangkap.
Ano ang puwedeng ipalit sa chorizo sa isang ulam?
Para sa mausok at maanghang na lasa, gumamit ng ibang maanghang na sausage at dagdagan ng paprika at bawang. Kung ang kailangan lang ay karne at alat, puwede ang giniling na baboy na tinimplahan ng paprika, bawang at kaunting asin.
Maaari bang kainin nang hilaw ang chorizo?
Huwag kainin nang hilaw ang sariwang chorizo—lutuin ito nang lubos. Ang cured na chorizo ay karaniwang puwedeng kainin nang hindi niluluto; tiyaking iyon nga ang uri bago hiwain at ihain.
Maalat ba ang chorizo?
Mataas ang sodium nito: may 1400 mg sa bawat 100 g. Gamitin ito bilang pampalasa sa ulam sa halip na dagdagan pa ng maraming asin.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-516 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
