Alamin ang laman ng plato mo
Haggis
Calories at mga nutrisyon
pinakuluan
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 310 kcal —
- Protina 11 g 21%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Taba 22 g 28%
- Saturated fat 7.6 g 38%
- Sodium 770 mg 33%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1800 µg 200%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.41 mg 3%
- Thiamin (B1) 0.16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niacin (B3) 1.5 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.5 mg 10%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Biotin (B7) 12 µg 40%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Bitamina B12 2 µg 83%
Mga mineral
- Calcium 29 mg 2%
- Iron 4.8 mg 27%
- Magnesium 36 mg 9%
- Phosphorus 160 mg 13%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 1.9 mg 17%
- Copper 0.44 mg 49%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.4 g | 9.6 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 16 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 21 g | 38 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 27 g | 48 g | 54 g |
Mga tanong tungkol sa Haggis
Ano ang haggis?
Isa itong tradisyonal na pagkaing Scottish na gawa sa tinadtad na lamang-loob ng tupa, oats, sibuyas, taba at mga pampalasa. Karaniwang niluluto ito sa supot na gawa sa tiyan ng tupa o sa artipisyal na pambalot.
Ano ang lasa at tekstura ng haggis?
Malinamnam at maanghang-alat ang lasa nito, na may bahagyang lasang-laman-loob. Malambot at butil-butil ang laman dahil sa oats; durugin ito gamit ang tinidor kapag inihahain.
Paano lutuin ang buong haggis nang hindi pumuputok ang pambalot?
Ilagay ang haggis sa kaserolang may malamig na tubig, saka painitin hanggang bahagyang kumulo. Pakuluan nang marahan nang mga 1½–2 oras para sa karaniwang buong haggis, at huwag tusukin ang pambalot habang niluluto.
Ano ang masarap na ipares sa haggis?
Klasikong kasama nito ang neeps and tatties: dinurog na singkamas o rutabaga at patatas. Masarap din itong ihain kasama ng gravy o pritong itlog.
Paano iniimbak ang natirang haggis?
Palamigin agad ang natira at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator; kainin sa loob ng dalawang araw. Maaari rin itong i-freeze nang hanggang tatlong buwan, at tunawin sa refrigerator bago painitin nang husto.
Puwede bang iprito ang haggis sa kawali?
Oo. Durugin ang nilutong haggis at iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init nang mga 5–8 minuto, hinahalo paminsan-minsan hanggang mainit at bahagyang malutong ang ilang bahagi.
Ano ang puwedeng ipalit sa haggis sa isang putahe?
Para sa mumo at malasang laman, subukan ang dinurog na sausage na hinaluan ng oats at sibuyas. Hindi nito eksaktong mapapalitan ang natatanging lasa ng lamang-loob at pampalasa ng haggis.
May oats ba ang haggis?
Oo, karaniwang sangkap ang oats, kasama ng lamang-loob, taba, sibuyas at pampalasa. Kung umiiwas ka sa gluten, alamin kung anong oats at iba pang sangkap ang ginamit sa partikular na haggis.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-132 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
